Concurso de cocina con Ajo Morado en Las Pedroñeras

Del 26 al 28 de julio se celebra en Las Pedroñeras (Cuenca) la Feria Internacional del Ajo. Dentro de las actividades programadas,  el Ayuntamiento convocó una  nueva edición del  Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado dirigido profesionales con un mínimo de tres años de experiencia. Los concursantes se reunirán el domingo 28 de julio a las 6 de la tarde para poner a punto sus recetas ante un jurado presidido por Manolo de la Osa. A las 22h. en el acto de clausura de la Feria Internacional se  otorgarán los premios a los concursantes vencedores: el primero de 1.500 euros y trofeo; el segundo, de 500 euros y trofeo; y el tercero, un obsequio y trofeo. Todos los participantes recibirán “su peso en ajos”.

 

Durante los tres días tendrá lugar la “Ruta del tapeo del ajo” por los bares de la localidad donde se podrán probar tapas elaboradas con los famosos ajos morados de Las Pedroñeras.

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Cordero: la tradicional carne de primavera

Evolución del cordero: tradición, declive y valor gastronómico

3 horas

Juvé & Camps y el lío de las burbujas

La fuga de la bodega de la familia Juvé a Corpinnat agudiza la crisis en…

1 día

Kevin Díaz vencedor del III Concurso de Bocadillos con Queso

“Pizco”, su bocadillo con queso Media Flor, fue elegido por unanimidad

1 día

Casa Garras, el altar vasco del buey

La familia Llamosas comanda en el Valle de Carranza

2 días

Gran Canaria celebra su XXXIII Concurso Oficial de Quesos

54 quesos y 21 queserías protagonizan este certamen

5 días

Menorca, la isla gourmet

Guía para descubrir, comer y disfrutar en el último paraíso del Mediterráneo

1 semana