La leyenda de Jean Leon y sus vinos de cine

En “La fuerza de un destino” (Ed. Planeta, 2018), el escritor Martí Gironell recupera el periplo vital y la figura de Jean Leon, el aventurero santanderino que conquistó Hollywood como restaurador antes de fundar en el Penedès la bodega que lleva su nombre.

Deliciosos platos veganos para preparar en casa

450 recetas de más de 150 países de todo el mundo, es el complemento definitivo a la cocina vegana con sabores globales. En este esperado libro de cocina doméstica de Jean-Christian Jury, un líder de la comunidad vegana internacional, los lectores descubrirán una amplia gama de platos accesibles y atractivos que entusiasmarán y satisfarán a veganos, vegetarianos y omnívoros por igual.

Abadía Retuerta y Federico Oldenburg publican un libro de vinos para niños

"La aventura del vino" (Ed. Sindicato del Gusto) es la primera entrega de una trilogía concebida para transmitir a las nuevas generaciones la relevancia que tiene la cultura del vino en un país como España, desde una perspectiva histórica, social, ecológica y económica. Lo firma Federico Oldenburg, responsable de El Bar de Gastroactitud.com, con ilustraciones de María Rubio

Los postres de los famosos

¿Sabes cuál es el postre preferido de Carmen Lomana? ¿O de Santiago Segura, Boris Izaguirre, Alberto Chicote o Carlos Latre? Hasta 50 diferentes, con sus correspondientes recetas nos brinda esta obra escrita al alimón por el periodista José María Iñigo y la televisiva repostera Ingrid González

Del huerto al puchero

“La guía imprescindible para el nuevo hortelano de campo o de ciudad”. Así presenta la editorial La Esfera de los Libros esta obra de reciente aparición. Un texto curioso y ameno escrito por el horticultor y cocinero navarro Floren Domenzáin.

25 años de cocina mítica española

Ha llegado el momento de echar la vista atrás y comenzar a hacer balance. Este libro editado por Silestone es una primera aproximación, un homenaje a los cocineros protagonistas de la revolución.