Listas
La gastronomía es un mundo infinito de sabores, tradiciones y creatividad. Si eres de los que disfruta de una buena comida, te encantarán estas listas de restaurantes, especialidades, tiendas o productos excepcionales. En esta página, te invitamos, entre otras cosas, a explorar el top de los restaurantes de España a través de las recomendaciones de los mejores periodistas gastronómicos, desde pequeños rincones escondidos hasta los restaurantes más renombrados. Recuerda que visitamos todos los establecimientos antes de escribir sobre ellos. Prepárate para un recorrido por los restaurantes, especialidades, tiendas, bares o productos que no puedes perderte.
¿Cómo se eligen los mejores restaurantes de España para elaborar estas listas gastronómicas?
La elección de los restaurantes, tiendas o productos que conforman estas listas no es una tarea sencilla. Los periodistas y críticos gastronómicos evaluamos diferentes criterios a la hora de seleccionar los establecimientos o productos merecedores de estar en estos listados.
• Calidad gastronómica: tanto de los establecimientos como de los productos que se seleccionan.
• Relación calidad precio: que algo sea caro o barato no quiere decir nada, lo importante es la relación entre la calidad y el precio, eso es lo que tenemos en cuenta.
• Ambiente y servicio: no solo la comida importa, nos gustan los espacios modernos, elegantes, donde un personal cualificado es capaz de atender con eficiencia y amabilidad.
Las listas suelen actualizarse con regularidad para reflejar las nuevas tendencias y los cambios en la escena culinaria.
¿Qué sentido tienen estos listados de restaurantes y productos?
Las listas de restaurantes, establecimientos y productos son recopilaciones cuidadas elaboradas por expertos en gastronomía, donde se destacan los mejores lugares para comer, beber o comprar productos gastronómicos de calidad. Son pequeñas guías temáticas que resultan muy útiles al lector a la hora de elegir según sus necesidades concretas, porque no todos los días queremos lo mismo. Estas listas son ideales para aquellos que buscan explorar, da igual que busques un lugar para una cena especial o simplemente el mejor sitio para una comida rápida, este ranking se convierte en una guía imprescindible.
Conclusión
Estas listas de establecimientos y productos gastronómicos son una herramienta esencial para cualquier aficionado a comer bien. Desde restaurantes económicos, que se pueden frecuentar todos los días, a los grandes templos culinarios; desde un local donde preparan buen café a descubrir las mejores marcas de anchoas o singulares panaderías en diferentes comunidades autónomas. Guías temáticas que te ayudarán a elegir con rigor y criterio gastronómico.
Feria del libro de Madrid 2024: libros de gastronomía para disfrutar
Pasear por El Retiro en busca de buenas lecturas es una tradición que se repite todas las primaveras. Este año hasta el 16 de junio.
Logroño: los mejores bares de pinchos
Damos una vuelta por las calles Laurel y San Juan de la mano de los mejores anfitriones: Angelines González y Fernando Sáenz heladeros del obrador Grate.
10 vinos tintos frescos por menos de 15 euros
Los vinos tintos también son compatibles con los días de calor. Aunque para disfrutarlos hay que orientar la selección a los perfiles más frescos y fluidos. Como los 10 que ofrecemos en este listado, que además tienen la virtud de tener un precio asequible.
Restaurantes de Cádiz y bares que nos gustan
Mesas para disfrutar de la alta cocina y de los platos populares. Barras donde beber Jerez y saborear chacinas y pescaíto frito.
Las mejores barras para ir de tapas en Madrid
Tapas, raciones, aperitivos, comidas… Bares o restaurantes… El concepto es ambiguo y difícil de explicar, pero estas son nuestras barras favoritas para tapear en Madrid.
Amberes, restaurantes de alta cocina, además de diamantes
Un fin de semana es perfecto para disfrutar de esta ciudad flamenca, descubrir sus restaurantes, sus cervecerías, las tiendas de patatas fritas o las chocolaterías.
De potes por Pamplona
Once locales imprescindibles de la capital navarra para los amantes del vino, en los que además se puede comer algo para que el vino no se nos suba a la cabeza.
Gran Canaria: restaurantes que merece la pena conocer
La isla es un pequeño continente, con una despensa, rica y sabrosa, y un puñado de establecimientos notables. Estos son los que hemos recorrido en la última visita a Las Palmas de Gran Canaria
Los ocho bares de Jaén favoritos de Pedrito Sánchez
El cocinero y propietario del restaurante Bagá nos guía por su ciudad, siempre animada, y nos descubre los mejores bares para tapear.
Restaurantes de Cartagena de Indias para comer muy bien
Una selección de restaurantes en la ciudad más bonita del Caribe Colombiano. Populares o sofisticados, los fogones cartageneros revelan una gastronomía colorida y alegre donde los productos de mar y las frutas son las estrellas.