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Así es el nuevo DiverXo

El espectaculo ha comenzado, en un escenario de magia y fantasía David Muñoz desarrolla un concepto totalmente innovador. No existe…

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El Gastronómico: Sergio Bastard y su apuesta por la exclusividad

El Gastronómico de Casona del Judío, que lidera Bastard, es un espacio privado en el que, además de degustar un menú,…

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Cambio en la presidencia de la Academia Península Ibérica para The World’s 50 Best Restaurants

Roser Torras, directora de Grup Gsr, seleccionará a los 35 miembros del jurado de su región (España y Portugal) que…

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La Sucursal: 25 años en la cumbre de Valencia

Con una estrella Michelin, La Sucursal ha cumplido 25 años abierto liderado por Javier de Andrés -Premio Nacional de Gastronomía 2013 al mejor director…

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Rodrigo de la Calle y Paco Morales cocinarán un menú juntos en Al Trapo

El restaurante Al Trapo inicia sus cenas “Altrapados”, en la que su chef Paco Morales cocina a la limón con un…

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Cómo hacer patatas suflé

Juan Antonio Medina ex-jefe de cocina del restaurante Zalacaín de Madrid explica en este es el vídeo cómo preparar estas…

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Diez menús a 25 euros: Perú gastronómico en Madrid

La cocina peruana estará desde hoy hasta el 27 de julio al alcance de todos gracias a este evento en…

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Ricardo González Sotres gana el Premio Bacalao Giraldo

'Bacalao con guisantes' de González Sotres, propietario del restaurante El Retiro de Pancar (Llanes), ganó la XII edición del galardón que se…

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SOT, Arola se pasa al vermut

SOT, la vermutería de Sergi Arola, es un espacio para el "canalleo" gastronómico que hará las veces de laboratorio gastronómico…

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Cerezas del valle del Jerte

Dulces, jugosas y pequeñas, son una delicia estacional que no hay que dejar escapar.

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