Noticias

La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario. Desde fusiones culinarias sorprendentes hasta propuestas de sostenibilidad, el mundo de las noticias gastronómicas está lleno de sabor y creatividad. Vamos a sumergirnos en las últimas novedades del universo culinario, revelando lo más destacado que está ocurriendo en las cocinas de todo el mundo. ¡Prepárate para un viaje lleno de aromas, texturas y colores que te dejarán con hambre de más!

NoticiasOpiniónEntrevistasReportajes

Menú de Navidad Castillo de Canena

Castillo de Canena, uno de los mejores AOVE (aceite de oliva virgen extra) de España nos propone esté menú navideño de clara inspiración andaluza. Para elaborar cada plato se ha elegido un aceite diferente (picual, royal, arbequino…) siguiendo las reglas del food pairing, la ciencia que estudia la afinidad molecular de los alimentos.

Estas Navidades compra por Internet

Para que las compras navideñas sean un poco más fáciles, hemos preparado esta selección de 21 tiendas on-line, son todas las que están, aunque no estén todas las que son. Nuestras favoritas para comprar sin salir de casa, a golpe de ratón.

Si queréis seguir completando la lista con nosotros ¡estamos encantados!

Menú de Navidad con 5 recetas baratas de los #TopChef

Los TopChef Antonio Arrabal y Javier Estevez han compuesto este original menú de Navidad con las recetas eleboradas en una divertida sesión de cocina  celebrada en el show room Electrolux. Ingredientes baratos y mucha imaginación. ¡Éxito seguro!

No más aceiteras rellenables

La Ley sobre el servicio de aceites en hostelería entrará en vigor en enero de 2014. Esta es una reflexión, sobre una ley necesaria que promueve el buen uso del aceite de oliva y su cultura.