Noticias
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario. Desde fusiones culinarias sorprendentes hasta propuestas de sostenibilidad, el mundo de las noticias gastronómicas está lleno de sabor y creatividad. Vamos a sumergirnos en las últimas novedades del universo culinario, revelando lo más destacado que está ocurriendo en las cocinas de todo el mundo. ¡Prepárate para un viaje lleno de aromas, texturas y colores que te dejarán con hambre de más!
La arquitectura y el diseño dan un paso adelante en la gastronomía
Cosentino City Madrid acoge, organizada por el Instituto Silestone, una nueva sesión de “Diálogos de Arquitectura y Gastronomía” en la que la arquitecta Teresa Sapey y la empresaria Luisa Orlando explican las tendencias actuales en el diseño de restaurantes.
Schweppes reinventa el proceso de reciclaje
El objetivo: impulsar la economía circular de sus envases de plásticos PET.
Salmón ahumado, uno de los 5 alimentos más saludables del mundo
No lo decimos nosotros, lo dice la Universidad de Harvard.
Los domingos en Palma son para disfrutar el brunch
El restaurante Botánic acaba de lanzar “Table Brunch”, una experiencia gastronómica que combina oferta una culinaria saludable en su jardín secreto con música en directo.
Cormorán by Sergi Arola
A orillas del Cantábrico, en El Sardinero, se encuentra el chef más ‘gamberro’ del panorama culinario que convierte este enclave norteño en una parada obligatoria. Cormorán by Sergi Arola.
Llegan olas y percebes con el sello Estrella Galicia
Estrella Galicia lanza al mercado de nuevo su edición limitada de Fábrica de Cervezas con Percebes da Costa da Morte como respuesta al abrumador éxito del pasado año que agotó las unidades disponibles en cuestión de horas.
Cómo disfrutar del verano sin contaminación
Dos alternativas para esta temporada estival: las terrazas de interior y las que reducen la contaminación.
Amazonia, la gran despensa
Territorio dominado por la selva y el río, donde geografía, cultura y gastronomía ponen a prueba la capacidad de asombro. Naturaleza viva.
Juanlu Fernández elige sus favoritos entre los restaurantes de la provincia de Cádiz
Un recorrido por bares y pequeños restaurantes en los que sentirse cómodo y encontrar la esencia de la cocina gaditana
“Las cenas de Cabárceno by Sergio Bastard” vuelven este verano
Los viernes de julio y agosto las cabinas del Parque de la Naturaleza de Cabárceno acogerán gastronomía, coctelería y música en directo.