Noticias
Gastronomía de Roma según el chef Anthony Genovese
24 horas recorriendo tiendas, mercados, bares y restaurantes con el cocinero más creativo de la ciudad.
Mujeres que cuentan: Najat Kaanache
Una cocinera con alma, capaz de perseguir sus sueños, que cree en la cocina como herramienta de cambio social. Un referente para las mujeres del Magreb.
20 restaurantes para devorar Valencia
Los mejores locales de la ciudad para disfrutar de la gastronomía a todos los niveles: tapas, paellas, pescados, cocina creativa, de fusión…
III Campeonato Mundial de Callos Naguar 2019
El próximo día 23 de marzo se celebrará en el Hotel Rosario de Ribadesella, el III Campeonato Mundial de Callos Naguar 2019.
I Foro Internacional del Queso de Gran Canaria
Los próximos días 1 Y 2 de abril se celebrará el auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria el I Foro Gastronómico Internacional del Queso
Gran Canaria Cheese Meeting.
II Foro Internacional de la Papa
Los próximos días 25 Y 26 de marzo se celebrará en auditorio Adán Martín de Tenerife el II Foro Gastronómico Internacional de la Papa bajo el lema Papa: la raíz que alimenta al mundo
La dictadura del super contra la alimentación saludable
¿De verdad compramos y comemos lo que queremos? No. Quien decide qué comemos y qué no es la gran distribución. Respetar las temporadas, potenciar los alimentos de calidad y ser claros con las ofertas deberían de ser los retos del sector.
I Campeonato Nacional de Tartas de Queso #forointernacionaldelqueso
Las mejores tartas de España competirán en el I Campeonato Nacional de Tartas de Queso que se celebrará el próximo 2 de abril, durante el I Foro Gastronómico Internacional del Queso – Gran Canaria Cheese Meeting 2019
Cómete Valencia en el Valencia Culinary Festival
La capital valenciana vibra hoy al son de sus fogones en un evento de alta gastronomía que está reuniendo a algunos de los cocineros más notables del panorama nacional e internacional.
Alejandro Serrano, ganador del VIII Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia
Un burgalés de 22 años, Alejandro Serrano del restaurante Alejandro (Miranda de Ebro) ha sido el ganador del VIII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja celebrado hoy en Dénia, Alicante.
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.