Reportajes
Tokio: 10 restaurantes a los que todos quieren ir
Son los restaurantes a los que todo el mundo quiere ir. Locales que por una u otra razón están de moda en Tokio entre foodies y gourmets. Esta es una guía express para no perderse en una ciudad con más de 100.000 establecimientos.
Albert Adrià nos cuenta sus nuevos proyectos
Nueva York, Marbella, una tienda de quesos, una granja en Barcelona… Además Enigma, Heart, Tickets. La cabeza de Albert Adrià no para.
Buenos Aires, aquí y ahora
La apertura de un excelente restaurante de cocina judía y otro de cocina marroquí. Un flamante bar en Palermo. La renovación de Chila y un club de carnes maduradas en el Four Season Hotel. Algunos de los estrenos y cambios de ruta que avivan la escena gastronómica de la ciudad.
5 razones para probar el agua de coco, una bebida naturalmente saludable
Si no has viajado o vivido en países tropicales, el agua de coco tal vez sea un producto desconocido para ti. Natural, sabrosa y saludable desde hace un tiempo se ha convertido en la bebida favorita de deportistas, viajeros y celebridades adictas a los productos naturales de belleza. Estas son varias razones para que empieces a consumirla
Comer frente al mar: los mejores restaurantes
La arena, la brisa, un baño y… Una buena comida al borde del mar. Con estas aspiraciones salen a la playa miles de turistas, españoles o no, cada año. Desde GastroActitud os recomendamos quince de nuestros restaurantes favoritos para comer las costas españolas esta temporada.
The World 50 best cumple 15 años
Charlar, reflexionar, actuar, reivindicar, comer, cocinar, brindar, festejar… Echar la vista atrás y ver la historia con perspectiva para vislumbrar el futuro. Eso fue lo que debían hacer, y no hicieron, un puñado de los mejores cocineros del mundo reunidos en Barcelona. El aniversario de los 15 años de la lista The 50 World Best Restaurants fue una oportunidad perdida para reflexionar sobre el futuro del sector.
5 razones para devolver un vino en el restaurante
Da igual que pidas un vino buenísismo o un modesto "vino de la casa" a veces la botella no sale buena y hay que devolverla. No pasa nada, y no debe dar vergüenza hacerlo. Estas son las razones por las que Elisabeth Checa, prestigiosa periodista de vinos argentina y el equipo de GastroActitud pensamos que se puede devolver un vino, sin rubor.
10 razones para devolver un plato
¿Te da vergüenza devolver un plato en un restaurante? Estás son 10 razones para hacerlo sin sonrojarte
Los 10 mejores vinos para tomar con jamón ibérico según Valerio Carrera, sumiller de A’Barra
Hemos pedido a Valerio Carrera, sumiller de A'barra que elija 10 vinos para acompañar el jamón ibérico. Esta ha sido su selección: una pugna casi igualada entre Jerez y Champagne, rota por un vino rancio del Priorato
Nuevos restaurantes de Madrid: primavera 2017
Estas son algunas de las novedades de la primavera madrileña. Locales de moda, a los que todo el mundo quiere ir. En unos se come mejor que en otros, pero así son las cosas… No todo está en el plato, el ambiente también cuenta.