Reportajes
Terrazas 2014: la playa de Madrid
Para disfrutar de las noches veraniegas, nada como cenar al fresco. También comer es agradable, antes de que los termómetros alcancen los 30º. Estas son las novedades que más nos gustan en Madrid.
¿Dónde sirven los mejores cafés en Buenos Aires?
Nuestra corresponsal en Buenos Aires, María de Michelis nos cuenta la actual movida del café porteño y pasa revista a los bares de la ciduad donde se sirven los mejores cafés.
Mesamérica 2014: lo que recordaremos
Estos son los 10 momentos que destacamos de Mesamérica14, el congreso de gastronomía que reunió a más de 3.000 personas en Ciudad de México.
20 restaurantes mestizos en Madrid
Esta es una mini-guía de los restaurantes de Madrid que aman la fusión, el mestizaje. Julia Pérez, Federico Oldenburg y José Carlos Capel trazan un recorrido por los locales que más les gustan en esta ciudad abierta.
¿Será Argentina la gran potencia gastronómica de Latinoamérica?
El año pasado la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina arrojó una serie de datos muy interesantes, colocando sobre el mapa culinario varios restaurantes y por consecuencia varios países.
50 Best 2014: Esta lista no hay quien la entienda
Si hay algo que me gusta de la lista de los mejores restaurantes del mundo, The wolrd's 50 Best Restaurant, es que es imprevisible. Y ayer se demostró. Tal vez esa sea su estrategia. Una gran herramienta de marketing que los promotores, la revista britanica Restaurant, saben utilizar a la perfección.
Los 15 mejores restaurantes del mundo 2013, según 50Best
Los 15 mejores restaurantes del mundo en 2013 según la lista The World 50 Best y algunas sospechas sobre la lista 2014
Los mejores vinos gallegos
según Pepe Solla
Pepe Solla, aunque es conocido como cocinero se formó como sumiller y es uno de los grandes conocedores del viñedo gallego.Le pedimos una selección de sus 10 vinos gallegos favoritos y esto es lo que nos ha mandado. Hay más de 10. Son todos los que están pero no están todos los que son.
Los mejores restaurantes de Flandes
Diez direcciones (incluídas dos en Bruselas) para entrar en contacto con la cocina más interesante del Norte de Europa. Un paraíso foodie que está aún por descubrir.
Buenos Aires II
Buenos Aires para Damas. Por cada acción hay una reacción y por contraposición a los locales para Vagabundos nacen los restaurantes para Damas.
La gastronomía no es solo el arte de preparar comida; es una experiencia que conecta cultura, tradición, innovación y, sobre todo, pasión.