12 Restaurantes para saborear Canarias

Un recorrido por algunas de las mesas más sabrosas de las islas. Las que han conseguido permanecer abiertas a pesar del peso terrible de la pandemia

Atelier, la isla de los cócteles soñados

En el hotel Bohemia Suites & Spa de Maspalomas, el cóctel-bar que dirige el italiano Raimondo Palomba emerge como una isla de creatividad y buen hacer en un entorno insólito para la mixología más audaz: el sur de Gran Canaria.

Joao Faraco ganador del Campeonato de Canarias de 
Cocina

Joao Henrique Faraco Fajardo Amaral (Lanzarote) ha sido vencedor de la décimo cuarta edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina–Gran Premio Cabildo de Tenerife, certamen estrella de GastroCanarias 2018, celebrado en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife (Recinto Ferial de Tenerife).

GastroCanarias 2018

El Salón Gastronómico de Canarias celebra su cuarta edición en Santa Cruz de Tenerife durante los días 22, 23 y 24 de mayo, este año la «isla invitada» que coge el testigo de Lanzarote, es Gran Canaria. Entre los acontecimientos más importantes, diez grandes campeonatos, seis en la modalidad de cocina y cuatro de bebidas.

10 vinos para descubrir Tenerife

Una cata en la Casa del Vino del Cabildo Insular de Tenerife revela la rica diversidad vinícola que atesora la más grande de las islas Canarias. Esta selección de diez referencias singulares invita a adentrarse en el fascinante mundo del vino tinerfeño, que en los últimos años ha experimentado un notable salto cualitativo, reafirmando sus señas de identidad.

Concurso Nacional de Tortillas #foropapa

Las mejores tortillas de España competirán en el Concurso Nacional de Tortillas de Papa/Patata que se celebrará en la isla el próximo 17 de octubre, dentro del I Foro Gastronómico Internacional de la Papa –Tenerife 2017.