Provocar sorpresa y emoción con recetas sencillas es algo que está al alcance de muy pocos.
Porque no hay que dejar que los jóvenes se olviden de quienes fueron los que pusieron a la cocina Española…
Algunos de los cocineros españoles más conocidos nos cuentan cómo es su mesa en estas fiestas.
El I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, celebrado Almagro, deja sobre la mesa interesantes iniciativas para el futuro
Después de la catástrofe, de la rabia y el dolor ha llegado el momento de volver a Valencia.
El próximo 13 de diciembre se organizarán en España y varias capitales del mundo cenas simultáneas para recaudar fondos destinados…
Aunque el servicio del pan en el restaurante ha mejorado, aún queda mucho camino por recorrer. José Carlos Capel detalla…
Toño Rodríguez de La Era de los Nogales (Huesca) gana el Concurso Cocinero del Año 2024, mientras que Miguel López…
25 años en Londres y siete restaurantes. El buen producto español y la sencillez y autenticidad de sus recetas son…
Sara Peral y Jorge Muñoz del restaurante OSA, en Madrid, han sido los triunfadores de Cocinero revelación. Premio Pastelero Revelación para María…
