Las mejores torrijas de Madrid

Esta es una guía para encontrar las mejores torrijas de Madrid. Hablamos de pastelerías, no de restaurantes. Comenzamos la cata y la lista para pecar esta Semana Santa.

El chocolate y la felicidad

Estimula el cerebro, produce placer y felicidad. Numerosos estudios acreditan que el chocolate es un antidepresivo natural. Por eso es perfecto para esta época del año.

En busca del mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España

El Gremio de Pastelería de Barcelona ha abierto el plazo de inscripciones para participar en el certamen que elegirá el mejor croissant artesano del país, en un evento que se celebrará el próximo lunes 5 de octubre en la Escuela de Pastelería de Barcelona.

10 vinos para descubrir Tenerife

Una cata en la Casa del Vino del Cabildo Insular de Tenerife revela la rica diversidad vinícola que atesora la más grande de las islas Canarias. Esta selección de diez referencias singulares invita a adentrarse en el fascinante mundo del vino tinerfeño, que en los últimos años ha experimentado un notable salto cualitativo, reafirmando sus señas de identidad.

Los vinos más raros de Rueda: nuestros 5 favoritos

Generosos «asoleados» al modo ancestral, tintos bio, dulces de vendimia tardía… No todos los vinos que se elaboran en la Rueda responden al perfil de los jóvenes y fragantes blancos de verdejo. Hete aquí cinco de los secretos mejor guardados de la D.O. castellana.