Alberto Montes gana el X Concurso Gamba Roja de Denia
Con un plato titulado gamba roja, halófilas y flores, el jefe de cocina del restaurante Atrio de Cáceres se ha alzado con la victoria en la final más reñida de la historia del concurso.
X Concurso cocina creativa de la gamba roja de Denia
Ya se ha abierto el plazo de inscripción para los cocineros y estudiantes de cocina que quieran participar en esta décima edición. La final, el próximo 5 de abril.
Gambas, langostinos, quisquillas, carabineros…
Muchas patas (10), largos bigotes y un sabor que va del dulzón al saldillo siempre con notas yodadas. Estos crustáceos son uno de los productos más consumidos y apreciados en España.
Iván Muñoz, ganador del IX Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia
Iván Muñoz del restaurante Chirón (Valdemoro, Madrid) ha sido el ganador del IX Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja celebrado hoy en Dénia, Alicante.
La Gamba Roja de Dénia busca cocineros
Como cada año, los cocineros se enfrentan al reto de preparar el mejor plato con gamba roja de Denia. Cocina creativa pero respetuosa con el producto.
Alejandro Serrano, ganador del VIII Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia
Un burgalés de 22 años, Alejandro Serrano del restaurante Alejandro (Miranda de Ebro) ha sido el ganador del VIII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja celebrado hoy en Dénia, Alicante.
Bruno Ruiz, ganador del VII Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia
Bruno Ruiz del restaurante Aticcook, de Alicante, ha sido el ganador del VII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja celebrado hoy en Dénia, Alicante.
Abierta la inscripción para el VII Concurso Internacional Cocina creativa de la gamba roja de Dénia
Se ha abierto el plazo del ya clásico y famoso concurso culinario para profesionales entorno a la gamba roja de Dénia, cuya inscripción se cerrará el 30 de enero de 2018
Álvaro Abad, ganador del V Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Denia
Álvaro Abad García del restaurante El Plantío, de Alicante, ha sido el ganador del V Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja celebrado hoy en Denia, Alicante.
Manuel Alonso ganador Cocina creativa de la Gamba Roja de Dénia
Por tercer año consecutivo, el Ayuntamiento de Dénia y la Concejalía de Turismo han convocado el III Concurso Internacional de Cocina Creativa de Gamba Roja de Dénia, cuya dirección corre a cargo de Rafa Soler. La final ha tenido lugar en el Mercado Municipal de Dénia, con gran asistencia de público y numerosos medios de comunicación.