Día Internacional de la Tapa: 12 tapas estrella y dónde comerlas
Un rápido repaso a algunas de las tapas más emblemáticas de España, para celebrar una forma de comer que se ha hecho internacional.
Así es Enigma: el restaurante fundining de Albert Adrià
El cocinero barcelonés nos cuenta cómo es su renovado restaurante. Solo abre mediodías y tardes, se puede ir sin reserva y no tiene menú degustación. Comer, beber y pasarlo bien es la consigna.
Dónde comer los mejores pinchos y tapas de Valladolid
Valladolid tiene fama de buen lechazo, grandes vinos y tapas creativas. Este es un recorrido por la ciudad para descubrir las mejores.
Vuelve Hotel Tapa Tour, el festival de alta cocina informal
Del 16 al 26 de septiembre, Madrid se convertirá en la capital nacional de la tapa con rutas de tapas y pinchos en una veintena de hoteles emblemáticos.
V Campeonato Mundial de Tapas
El 10 de noviembre se celebrará en Valladolid, España, el V Campeonato Mundial de Tapas 2021, en el que competirán 15 cocineros extranjeros y el campeón de España de Pinchos y Tapas del pasado año, 2020.
Berria Wine Bar, el nuevo local para disfrutar del vino en Madrid
A pesar de la pandemia en Madrid no paran de inaugurarse establecimientos. El último ha sido este cosmopolita wine bar donde se pueden beber grandes vinos por copas.
Madrid: aperitivo y vermut en 20 barras castizas
Ensaladilla rusa, croquetas, gildas, anchoas… Y para acompañar un buen vermut, que está de moda, o una caña bien tirada. Es la hora del aperitivo.
30 restaurantes de Madrid por menos de 30 euros
Estos son los mejores restaurantes de Madrid para comer bien sin salirse del presupuesto y sin recurrir a las barras de tapas o al menú del día.
Tapas españolas y portuguesas en Tapisco
Compartir mesa en Tapisco con sabores ibéricos a lo largo del día, donde se puede encontrar comida sencilla y hasta familiar. Tapas españolas, tapas portuguesas y vermús.
Restaurantes de Sevilla: la capital de la tapa se renueva
Una guía para tapear y comer Sevilla. Desde las mejores barras hasta los restaurantes más cotizados en los que todo el mundo quiere reservar mesa.