Vintae, vinos para veganos

La Compañía de vinos Vintae ya tiene 25 referencias certificadas con el sello V-Label, que avala a los vinos aptos para veganos, es decir, aquellos que no contienen ningún ingrediente de origen animal.

Los vinos favoritos de Paco Patón

Esta es la lista de los vinos favoritos de Paco Patón, director de alimentación y bebidas de los hoteles Urban y Villa Real. Camarero por encima de todo. Gran aficionado a los buenos vinos. Alguien esencial en la hostelería de Madrid.

La revolución de los vinos radicales regresa a Madrid

Por cuarto año consecutivo, el Salón de Vinos Radicales reunirá en Madrid a una larga treintena de pequeñas bodegas y viticultores comprometidos con la defensa de la identidad de su territorio y que comparten los valores de singularidad, autenticidad y diversidad que enriquecen el mundo del vino. La cita es el lunes 5 de marzo en LaSede del COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid).

Ganadores segunda edición IWC Merchant Awards 2017

Tras más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido, la segunda edición de International Wine Challenge Merchant Awards en España reconoce y premia la labor de tantos profesionales que contribuyen en nuestro país cada día a acercar al gran público el vino en sus múltiples facetas.

5 razones para devolver un vino en el restaurante

Da igual que pidas un vino buenísismo o un modesto "vino de la casa" a veces la botella no sale buena y hay que devolverla. No pasa nada, y no debe dar vergüenza hacerlo. Estas son las razones por las que Elisabeth Checa, prestigiosa periodista de vinos argentina y el equipo de GastroActitud pensamos que se puede devolver un vino, sin rubor.