Casa Marcial (Asturias) el nuevo tres estrellas Michelin de España
Además la guía roja reconoce tres nuevos restaurantes de 2 estrellas, 32 con una y 15 nuevos «bib gourmand».
Nuevos restaurantes para saborear una Barcelona más foodie
Barcelona vuelve a ser la vibrante ciudad de aperturas y opciones gastronómicas infinitas. Aquí te compartimos un listado de algunas de las aperturas que más nos han cautivado.
Ecos de la luz en Noor: un año en la Tercera Estrella
Noor celebra su primer año con la tercera estrella MICHELIN, ofreciendo un menú inspirado en el siglo XVIII.
Los cocineros impulsan la gastronomía cinegética
El I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, celebrado Almagro, deja sobre la mesa interesantes iniciativas para el futuro
El mejor pan de Madrid es el de Obrador Abantos
David Solana se ha proclamado vencedor del Campeonato Mejor Pan de Madrid 2024 que convoca el Club Matador.
Las 10 mejores experiencias en pastelerías de Tokio
La pastelera Noelia Tomoshige nos guía a través de locales increíbles y nos descubre dulces deliciosos.
Restaurantes de Valencia
Después de la catástrofe, de la rabia y el dolor ha llegado el momento de volver a Valencia.
Ocho bodegas españolas, entre las 50 mejores del mundo en el 2024
Herederos del Marqués de Riscal lidera el listado que presenta World’s Best Vineyards 2024.
Restaurantes para comer caza en España
Con motivo del I Congreso Internacional de Cocina Cinegética pasamos revista a las mejores recetas de caza y los establecimientos donde las preparan.
Los atractivos desayunos de Pan Dorè
El panadero Fernando Bosque despliega en su local de Las Matas (Madrid) un repertorio suculento