Ricard Camarena abandona Ramses
El cocinero valenciano ha anunciado su desvinculación del restaurante madrileño con un escueto comunicado de prensa. "Es el fin de una etapa" comentaba esta mañana Ricard Camarena en conversación telefónica.
¿Dónde sirven los mejores cafés en Buenos Aires?
Nuestra corresponsal en Buenos Aires, María de Michelis nos cuenta la actual movida del café porteño y pasa revista a los bares de la ciduad donde se sirven los mejores cafés.
Premios Chef Millesime 2014
Seis cocineros españoles han sido los galardonados con el Premio Chef Millesime.
Premio Promesas de la alta cocina
Victor Ródenas ha resultado vencedor del II premio Promesas de la alta cocina convocado por Le Cordon Bleu en la madrileña universidad Francisco de Vitoria. Lola Hedrera fue finalista.
Koldo Miranda abre nuevo restaurante en Asturias
Tras su salida del complejo Neimeyer de Avilés, Koldo Miranda y su equipo vuelven a la Cruz de Illas, el lugar donde el cocinero comenzó su carrera, con una propuesta innovadora.
Barcelona: Palosanto, nuevo restaurante
Verano, tiempo de bombones en Moulin Chocolat
¿Quién dijo que los bombones no son para el verano? Cobertura de chocolate con relleno de cremoso de frutas. La combinación perfecta en un bocado.
Mesamérica 2014: lo que recordaremos
Estos son los 10 momentos que destacamos de Mesamérica14, el congreso de gastronomía que reunió a más de 3.000 personas en Ciudad de México.
Festival gastronómico mexicano
El tercer festival gastronómico mexicano se está celebrando hasta el 7 de junio en el Hotel Villa Magna de la mano de Rodrigo de la Calle y Daniel Ovadia.
VINOBLE 2014, los vinos nobles contraatacan
Entre los días 25 y 27 de mayo se celebra en Jerez de la Frontera el VIII Salón Internacional de los Vinos Nobles, VINOBLE 2014, con numerosos atractivos: 56 stands que reúnen hasta 700 vinos dulces y generosos procedentes de 13 países, catas magistrales, mesas redondas y, como novedad, un programa de actividades enogastronómicas, Gastrovinoble.