Jesús Sánchez: Tradición, Emoción y Pasión

Jesús Sánchez ha conseguido junto a su esposa Marián Martínez elevar la cocina cántabra desde el restaurante Cenador de Amos que abrió sus puertas en 1993.
Temporada de Escamoles en Punto MX

Por segundo año consecutivo Punto MX integra en su carta escamoles, los huevos de larvas de hormiga, apreciados en la gastronomía mexicana desde tiempos prehispánicos.
Los mejores vinos gallegos
según Pepe Solla

Pepe Solla, aunque es conocido como cocinero se formó como sumiller y es uno de los grandes conocedores del viñedo gallego.Le pedimos una selección de sus 10 vinos gallegos favoritos y esto es lo que nos ha mandado. Hay más de 10. Son todos los que están pero no están todos los que son.
Sherry Festival, cita en Madrid con la gran fiesta de los vinos de Jerez

Entre los días 3 y 13 de abril se celebra en la capital de España el mayor evento consagrado a los vinos del marco de Jerez, que en los últimos años ha triunfado en Londres y Nueva York.
Los mejores restaurantes de Flandes

Diez direcciones (incluídas dos en Bruselas) para entrar en contacto con la cocina más interesante del Norte de Europa. Un paraíso foodie que está aún por descubrir.
Alimentaria 2014

El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas de España celebrará en Barcelona su vigésima edición.
La Finca presenta Deli Food Series

“Deli Food Series” es fruto del I+D desarrollado en La Finca. Su nueva gama gourmet a base de carne de la felicidad.
Alta costura comestible

Las láminas de cebolla han sustituido a los tules y las pochas a las perlas de Chanel en esta insólita y colorista pasarela.
Mejor cocinera del mundo 2014: Helena Rizzo

Antes que ella lo fueron Anne Sofie Pic, Elena Arzak y Nadia Santini. 50Best ha otorgado el premio Veuve Clicquot 2014 a la brasileña Helena Rizzo, que dirige junto a su marido el español Daniel Redono el restaurante Mani en la ciudad de Sao Paulo (Brasil).
De cata por parejas

120 parejas de cata procedentes de todo el mundo compiten en este certamen único por un premio de 30.000 euros