Cinco curiosidades sobre la pizza que no conocías
¿Sabías que la pizza es el plato más consumido en todo el planeta o que la barbacoa es la preferida en España? Desvelamos los datos más curiosos sobre la pizza.
Dabiz Muñoz apasionado por la cocina mexicana
Tras pasar las vacaciones en México, el cocinero madrileño reaviva el interés que hay en España por esta cocina. Recopilamos algunos de los restaurantes que ha visitado y añadimos los que más nos gustan en Madrid
¿Quiénes son las jóvenes promesas de la cocina canaria?
La cocina canaria gana presencia en el mapa gastronómico y de este concurso saldrán jóvenes promesas a las que echarles el ojo.
Los 5 cócteles clásicos imprescindibles
El perfecto equilibrio entre los ingredientes y la precisión son la clave del recetario clásico de la coctelería. Estos son los mejores.
10 razones para consumir «carne rosa»
Sostenible, equilibrada, nutritiva y sabrosa. La «carne rosa» es muy beneficiosa para nuestra salud en particular y la vida en general.
Restaurantes de la Región de Murcia que no hay que perderse
Diez estilos de cocina diferentes que van de lo popular a lo contemporáneo con la calidad del producto como nexo común.
Cinco consejos para conservar el chocolate en verano
Con estos tips, evitarás que el chocolate pierda su sabor y sus propiedades en verano. Así es cómo se mantiene fresco y delicioso.
Plan de verano: un picnic rural con productos sostenibles
¿Quieres montar un picnic rural y sostenible? La cesta de Dehesa de los Llanos te lo pone fácil para montar el plan idílico del verano.
Julio Basulto: «Come mierda» un libro contra la industria alimentaria
«La industria alimentaria nos tienta cada día con comida basura. Basta dejar de comer tan mal como comemos para mejorar nuestra dieta y nuestra salud»
5 consejos de Javier Goya para triunfar con la barbacoa
La barbacoa es el plan estrella del verano. Apúntate estos consejos y conviértete en un maestro de las brasas.