Comemos lo que compramos: La Cesta
El documental ‘La Cesta’, dirigido y producido por Angelines González y Fernando Sáenz, formará parte de selección oficial del Festival de Cine de Málaga
Cinema Cocina
El mejor cine gastronómico se dará cita del 19 al 25 de marzo dentro del 25 Festival de Cine de Málaga
Origen e ingredientes de la auténtica salsa brava
Con o sin tomate, pero siempre con guindilla. Así se hace una de las salsas más populares de España.
Las panaderías favoritas de Ibán Yarza
Panaderías de relevo, panaderos solitarios, hornos de la España vaciada o tahonas contemporáneas. Propuestas con mucha miga de este célebre divulgador de la cultura panaria.
Nuevos candidatos Best Chef Awards 2022
Comienzan los preparativos para la sexta edición de The Best Chef Awards
La mejor hamburguesa de España está en Madrid
Más de 240 bares, restaurantes y cafeterías de todo el país han participado en el II Campeonato de España de Hamburguesas.
Blow, las copas soñadas para Alta Coctelería tienen diseño español
Ángel Ávila, bartender del Club Matador de Madrid, ha desarrollado la colección Helénica de su propia marca, Blow, presentando una línea compuesta por ocho piezas para potenciar la experiencia de la degustación de los cócteles.
Las mujeres cuentan, 8 de marzo de 2022
Cada vez son más. Cocineras, jefes de sala, enólogas, pasteleras, productoras, aumentan la cuota femenina en la gastronomía. E imponen su estilo profesional.
La mejor receta de bacalao de España es malagueña
Alba González de la Escuela de Hostelería de Málaga «La Cónsula» ha ganado el Concurso Internacional de cocina con Bacalao de Islandia a la mejor receta en la primera edición de CECBI.
Mujeres que cuentan: María José Martínez, la reina de la colmena
Comprometida con el territorio y el producto local, la cocinera disfruta del éxito de Lienzo, su restaurante. La miel y las abejas son hoy el centro de su cocina
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.