Ensalada césar con escalope de conejo crujiente

Ensalada cesar con carne de conejoEnsalada cesar con carne de conejo

Ingredientes

  • 3 hamburguesas de conejo
  • 1 bolsa de mezcla de lechugas
  • Salsa César
  • 2 huevos
  • Cereales de copos de maíz
  • Aceite de oliva
  1. Empanar las hamburguesas de conejo (también se puede hacer con ternuras de conejo) con huevo y los copos de maíz (si no tienes cereales puedes usar pan rallado o maíz inflado) y freír.
  2. Aliñar las lechugas con la salsa César.
  3. Poner encima las hamburguesas fritas troceadas.
0/5 (0 Reviews)
AddThis Website Tools
Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Comparte
Publicado por
Julia Pérez Lozano
6 años
Rosquillas tontas y listas de San Isidro, por Ricardo VélezRosquillas tontas y listas de San Isidro, por Ricardo Vélez

Rosquillas tontas y listas de San Isidro, por Ricardo Vélez

Tontas, listas, francesas y de Santa Clara. Los nombres los tenemos claros, pero ¿cómo se…

6 días
Chaufa de quinoaChaufa de quinoa

Chaufa de quinoa

Un plato inspirado en una de las rectas del cocinero Gastón Acurio

2 semanas
Ensalada de pasta con verduritasEnsalada de pasta con verduritas

Ensalada de pasta con verduritas

Una ensalada de temporada, con calabacín y espárragos como protagonistas

3 semanas

Som Tam de cigalas al ají amarillo del restaurante Latasia

Som Tam de cigalas al ají amarillo, del cocinero Roberto Hernández, del restaurante Latasia (Madrid).

4 semanas

Receta de torrijas

La torrija el dulce más popular de Semana Santa. De leche, de vino, de almíbar...…

1 mes

Potaje de Semana Santa con garbanzos, espinacas y bacalao

Icono de la cocina de cuaresma, sus antecedentes se remontan a los recetarios romanos donde…

1 mes