La ensalada es uno de los platos más socorridos a la hora de preparar una comida. Son saludables, ligeras y fáciles de preparar. Thermomix® propone una ensalada diferente, en las que las verduras, legumbres y frutas son ingredientes protagonistas para poder disfrutar un plato nutritivo en cualquier lugar y a cualquier hora.
El brócoli aporta un sabor suave y dulce, pero además 100 gramos contienen el 16% de la cantidad diaria recomendada de vitamina B9 o el 21% de la recomendada de vitamina A, además de un gran aporte de minerales y propiedades anticancerígenas. La manzana, por su parte, supone un gran aporte de vitamina C, ayudando además a controlar el colesterol y el azúcar en sangre.
El pimiento aportará textura crujiente a la ensalada y una mayor intensidad en su sabor, ¡y ya tendrás el plato estrella!
Una receta del libro Escabeches, de Rodrigo de la Calle y Diana Díaz
Una receta perfecta para este verano del libro Esaladas completas de Emily Ezekiel
Una receta saludable, perfecta para una merienda casera o un postre ligero
Una receta con toques dulces y cítricos que contrastan con la intensidad del magret
