Jewell of the sea para el día de la madre

Ingredientes

  • 3 hojas de albahaca
  • 5 cl Grey Goose
  • 4 cl licor de flor de saúco
  • 5 drops Droplets Fresly Cut Celery
  • 4 cl sirope de agave
  • 1 cl zumo de yuzu
  • 1 cl zumo de yuzu
  • 5 rodajas de pepino
  • 3 ramitas de menta fresca
  • 5 cl agua tónica
  1. Batimos en coctelera con abundante hielo
  2. Servimos el cocktail con hielo picado y finalizamos con la decoración

Presentación

  1. Decoración: Carambolo, anís estrellado, frutos rojos, salicornia.
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Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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Julia Pérez Lozano
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