Mojo de cilantro y aguacate

Mojo de cilantro y aguacateMojo de cilantro y aguacate

Ingredientes

  • Ajo crudo
  • Comino
  • Vinagre
  • Aceite
  • Lima
  • Aguacate
  • Pimiento morrón o pimienta picona
  • Cilantro
  • Sal
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Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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Julia Pérez Lozano
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