Receta del restaurante Los Galayos La sopa Castellana o sopa de Ajo, es una sopa tradicional de Castilla. Es una…
Iván Sáez, chef y propietario del restaurante madrileño Desencaja, nos brinda una receta tradicional muy veraniega, a la que le…
Dos estrellas Michelin avalan el trabajo de Óscar Velasco en el madrileño Santceloni y un recetario que se define, como…
Dentro de su menú aniversario Zalacaín apuesta en este verano por una refrescante sopa fría de sandía -totalmente de temporada-, algo…
Reconfortante y ligera, estupenda para no sumar calorías en este enero de rebajas y dieta
Aunque tradicionalmente el ajo blanco se acompañaba con uvas, las guarniciones de pescado le van muy bien, lo mismo que…
Inspirada en el tatziki griego, resulta refrescante, nutritiva y sencillísima. Ideal para tener en la nevera siempre lista para servir.
El ajo blanco es una de las sopas frías más populares de Andalucía. En este caso Dani García apuesta por…