La mejor ensaladilla rusa de España
Daniel Moreno, del restaurante malagueño Tragatá (Ronda), nos deja la receta con la que ha ganado el IV campeonato nacional de ensaladilla rusa San Miguel, celebrado en San Sebastian Gastronomika
Ensaladilla de remolacha
La remolacha es uno de los productos más sabrosos para las ensaladas de verano por su sabor y atractivo color, además de tener pocas calorías casa bien con casi cualquier plato de comida o cena informal que se plantee.