Sopa de espárrago de navarra y mejillones
Sopa muy fácil de hacer con una combinación de sabores y texturas que gustará a todos.
Texturas de espárrago de navarra, huevo escalfado y jabugo
Entre finales de Abril y Junio, se dan las mejores circunstancias para obtener un buen espárrago blanco. El dulzor del espárrago es extraordinario, un plato saludable con productos de temporada