Faláfel
Es el descubrimiento culinario de lo que probablemente sea la primera receta de faláfel escrita en un libro de cocina en el Occidente musulmán.
Gazpacho de zanahoria con leche de coco
Fresco y original. Esta receta de gazpacho de zanahoria con leche de coco es perfecta para sorprender en una comida de picoteo.
Helado casero de arándanos
Con esta receta de helado casero de arándanos, soportarás mejor los rigores de la canícula.
Gazpacho de fresas
Veraniega, muy sabrosa y rapidísima de preparar. Esta receta es perfecta para los que buscan darle un toque diferente al gazpacho tradicional.
Croquetas veganas de alcachofa y pistachos
Sanas, nutritivas, deliciosas…. y veganas. Así es la receta que nos llega desde Valencia, directamente desde la cocina del restaurante Oslo.
Risotto de calabaza con chips de verduras y queso Grana Padano
Una receta plenamente invernal. Un risotto con verduras de temporada como la calabaza y las coles de Bruselas. El toque: mantecarlo con un queso italiano lleno de personalidad como el Grana Padano
Smoothie de Berros y Aguacate
¡Smoothie de Berros y Aguacate, una combinación refrescante y energética con la que empezar el día!
Gazpacho de cerezas
Una receta muy fácil de preparar ideal para los meses en los que coincide la temporada de tomates y cerezas.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
¿Quieres comer bien, pero no te sobra tiempo para preparar tu menú? Esta atrevida ensalada de brócoli, pimiento y manzana solo necesita 5 minutos de preparación pero tiene incontables beneficios para tu salud.
Curry tailandés de verduras
La fiesta de las verduras llega con esta deliciosa receta de curry, llena de aromas y sabores