Libros para comérselos: feria del libro de Madrid 2017
Antes de que se acabe la Feria del Libro de Madrid, os recomendamos un paseo entre páginas deliciosas. 10 libros de gastronomía que me han gustado especialmente. ¡Espero que encontréis alguno de vuestro agrado!
10 razones para devolver un plato
¿Te da vergüenza devolver un plato en un restaurante? Estás son 10 razones para hacerlo sin sonrojarte
II Premios GastroACTITUD compromiso con la Tierra
Apoyamos a los productores con proyectos singulares, inspiradores y sostenibles
El cocinero vizcaíno Eneko Atxa (Azurmendi. 3* Michelin) ha sido el padrino de los galardonados con los II Premios GASTROActitud Compromiso con la Tierra, cuya entrega se ha celebrado el pasado 5 de junio en la elegante azotea Casa Suecia del Hotel NH Collection Suecia (Calle del Marqués de Casa Riera, 4. Madrid).
El mundo del vino unido por una causa solidaria
Unidos por una causa solidaria, ayudar a paliar la orfandad en Kenia, diez sumilleres llevarán a cabo hoy una cata de vinos exclusiva en el hotel Villareal.
Conversaciones Heladas 2017: reflexión sobre identidad y territorio
La VI edición de Conversaciones Heladas celebradas la semana pasada en Logroño ha sido un buen momento para reflexionar sobre identidad y territorio, pero también sobre otras ideas colaterales que fueron surgiendo al hilo de la conversación que no tuvo nada de helada, sino todo lo contrario.
Heart Ibiza 2017, late más fuerte que nunca
4 meses de desarrollo creativo y semanas de Soft Opening han sido necesarios para presentar las novedades de Heart Ibiza 2017.
Los hermanos Torres presentan el nuevo restaurante Dos Cielos
Ricard Camarena abre Canalla Bistro Madrid
15 barras de alta cocina
Las barras cobran fuerza. No se trata de tapear o de comer de manera informal al estilo del Nou Manolín. Ni de disfrutar del sushi. La alta cocina asalta las barras y las hace suyas con propuestas tan sorprendentes como difíciles de replicar. ¿Te subes al taburete?
El antes y el ahora de la gastronomía en Gastromanía 17
Zaragoza acogerá los próximos 13 y 14 de junio a gastrónomos de dos generaciones para poner en común "el antes y el ahora" de la gastronomía.