GUÍA DE RESTAURANTES

Valencia, VALENCIA

Cocina sencilla y directa, que tiene en la brasa a su mejor aliado. Imprescindible el rodaballo, que se codea con los mejores de España.

Málaga, MÁLAGA

El restaurante de Pachu Barrera irradia personalidad y destaca por sus versiones de platos típicos de Málaga.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Una de las aperturas más aclamadas de la capital. Un menú a mitad de camino entre la moderna cocina vegetal y el clasicismo afrancesado más convencional.

Madrid, COMUNIDAD DE MADRID

Cocina sabrosa con acento vasco que se aleja de las cartas clónicas y ofrece autenticidad a precios razonables en el corazón del barrio de Salamanca.

Vera, ALMERÍA

Un restaurante repleto de historia donde disfrutar de platos populares de la cocina almeriense.

Burgos, BURGOS

Precisión en los puntos de cocción, selección meticulosa del producto y acierto en la elaboración definen el trabajo de Ricardo Temiño

Torre de Juan Abad, CIUDAD REAL

El encanto de comer en el campo. El cocinero José Antonio Medina elabora sabrosos platos de caza en un paraje manchego cercano a Valdepañas.

Sevilla, SEVILLA

Un bar con alma de restaurante o al revés. Platos con chispa creativa en un local minúsculo que se llena todos los días.

Vigo, PONTEVEDRA

El último proyecto del cocinero Pepe Solla es un complejo gastronómico en el casco histórico con un restaurante hecho a medida de la ciudad.