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Foodies Club
Nos une una pasión, la comida

Vuelve el colorido "Cous Cous Fest" en Sicilia

23/09/2014

El festival del cuscús volverá en su decimoséptima edición a la localidad siciliana San Vito Lo Capo entre el 23 y el 28 de septiembre con concursos, cursos y mucha...

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Brochetas de carpaccio con higos y rucola

21/09/2014

Los higos se recogen a finales de verano y es para muchos un ingrediente desconocido o no lo suficientemente aprovechado. Esta receta es perfecta para una cena de fin de verano y para descubrir...

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Lavinia revela el misterio de los vinos canarios

19/09/2014

La viticultura de las islas Canarias es uno de los tesoros menos explorados del vino español, con diez denominaciones de origen y un rico mosaico de suelos, microclimas y variedades...

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El documental "Constructing Albert" Adrià busca financiación

17/09/2014

Las productoras del filme buscan en el crowdfunding la llave para finalizar este proyecto en el que se puede aportar desde 5 hasta 5.000 euros con distintas recompensas, incluida cena privada con...

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99 Sushi Bar abre en el NH Collection Eurobuilding

16/09/2014

El grupo Bambú abre su mayor local en el madrileño hotel NH Collection Eurobuilding con sitio para más de 80 comensales en sala, barra y terraza, liderados en cocina por David...

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Milhojas de brevas y mozzarella

14/09/2014

La breva y el higo son el mismo fruto pero recogido en diferente época. Pura energía con efectos depurativos, hay que comprarlos con la piel tersa ni muy duros ni muy blandos y que...

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Allende 2011, la rebelión del blanco riojano

11/09/2014

Aunque la mayoría de los aficionados considere que Rioja es un territorio consagrado tan sólo a los vinos tintos, lo cierto es que los blancos han tenido también un papel...

Leer más EL BAR

Virgilio Martínez la nueva imagen de la cocina peruana

05/09/2014

El cocinero, que toma el testigo cedido por Gastón Acurio, explica las claves del éxito de Central, mejor restaurante de América Latina según 50Best, y...

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Central, mejor restaurante de América Latina 2014

04/09/2014

El restaurante que lideran Virgilio Martínez y Pía León, sucede a Astrid y Gastón en el podium y consolida a Perú como primer destino gastronómico en...

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Top Cachopos asturianos por Pedro y Marcos Morán

22/09/2014

Desde Casa Gerardo Pedro y Marcos Morán han elegido para GastroActitud los cinco mejores cachopos de Asturias y, además, cuentan las claves que definen este plato para que sea...

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Manolo de la Osa y Nacho Manzano cocinarán con Paco Morales un menú "Altrapado"

20/09/2014

El restaurante Al Trapo vuelve a ofrecer sus cenas “Altrapados”, en la que su chef Paco Morales cocina a la limón con un colega invitado, los próximos...

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Cheese Bar Barcelona, quesos para disfrutar

19/09/2014

Tras su éxito en Madrid, abre en Barcelona la primera sucursal. Un espacio del hotel Meliá Sarriá y con novedades exclusivas como quesos americanos que nunca se habían...

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Doce estrellas de la cocina se reunirán en el III Encuentro Cocineros Revelación de Madrid Fusión

17/09/2014

Los doce cocineros que han sido ganadores del premio de Cocinero Revelación de Madrid Fusión se reunirán en La Finca Jiménez Barbero en una comida en la que...

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A proposito de Top Chef recordamos los mejores programas de gastronomía (II)

15/09/2014

Elegidos ya los 12 concursantes de Top Chef, tras una primera entrega del concurso en que se lanzaron unos cuantos cuchillos "verbales", seguimos con la nostalgia, pero menos, y...

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Electrolux, patrocinador de Top Chef, regala cena en DSTAgE y batidora

12/09/2014

Coincidiendo con la nueva temporada de Top Chef, Electrolux ha puesto en marcha una promoción en la que regala una batidora o una cena en DSTAgE de Diego Guerrero a los que compren...

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A propósito de Top Chef recordamos los mejores programas de cocina (I)

08/09/2014

Comienza la segunda temporada Top Chef con muchas novedades para sus seguidores y GastroActitud se pone melancólica y recuerda algunos de los mejores programas de cocina que han poblado los...

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Fiestas del vino: bebe, cata y disfruta por todo el país

05/09/2014

Algunas ya han comenzado, otras lo harán próximamente, las fiestas de la vendimia son un clásico en España para catar vinos, pisar uvas, comer, disfrutar de procesiones...

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'Los mejores chefs del mundo' llegan de la mano de Katie Button y FOX en octubre

03/09/2014

Las productoras catalanas Minoría Absoluta y Visual 13, en exclusiva para FOX International Channels, han hecho esta serie de documentales sobre los grandes nombres de la cocina mundial...

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Llega el Aula Top Chef para aprender online con el apoyo de profesionales

22/09/2014

A la vez que el concurso, el Aula Top Chef permite formación online en cocina del más alto nivel para aficionados y profesionales con los mejores expertos como profesores como Paco...

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Preparados para el primer Compostela Gastronómica

19/09/2014

La primera edición del Festival de Cocina Gallega llega del 19 al 28 de septiembre con un aluvión de talleres y actividades para profesionales y aficionados. No faltarán...

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Los restaurantes de Santander que más nos gustan

18/09/2014

No están todos los que son, pero sí algunos de nuestros locales favoritos. Un puñado de direcciones para todos los presupuestos, donde no faltan las especialidades de la...

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Incense Chocolate Liquore, placer infantil para adultos

17/09/2014

Destil.leries del Maresme es una dinámica compañía catalana de bebidas espirituosas, que ha creado la gama Atmosphera para apostar firmemente por productos originales,...

Leer más EL BAR

Jerez triunfa en la Guía del Vino Cotidiano 2014-2015

15/09/2014

La nueva edición de la Guía del Vino Cotidiano, que selecciona y califica los vinos españoles con un precio inferior a los 10 €, consagra a los generosos del marco de...

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En Octubre llega "MadrEAT", el primer street food market

11/09/2014

El primer mercado de cocina callejera se celebrará en el jardín botánico del campus de la Universidad Complutense de Madrid y reunirá una veintena de...

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Merluza fría con salsa de alcaparras

07/09/2014

Al pescado favorito de los españoles, la merluza, se le puede vestir de muchas maneras, esta original presentación es perfecta para estos calurosos veranos en que buscamos recetas...

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Pinuaga La Senda 2012, merlot manchego para disfrutar sin prejuicios

05/09/2014

Aunque en España las uvas autóctonas están de moda y parecen acaparar la atención de los aficionados, que hoy se lo piensan dos veces a la hora de pedir un cabernet, un...

Leer más EL BAR

Los mejores anticuchos de Lima

03/09/2014

Ahora que Lima está de actualidad por que se celebra Mistura y esta noche se dará a conocer allí la lista de los 50Best de Latinoamérica, aprovechamos para hacer un...

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