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Foodies Club
Nos une una pasión, la comida

10 manzanillas para celebrar el 50º aniversario de la D.O.

22/12/2014

La Denominación de Origen Manzanilla, el emblemático vino de Sanlúcar de Barrameda, cumple medio siglo de trayectoria. Para rendirle homenaje, seleccionamos las diez...

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Schweppes sortea catas por Navidad y da la receta del gin tonic perfecto

19/12/2014

Estas fiestas,  en su glamouroso pack, tónica Schweppes ha lanzado una promoción gracias a la cual comprando sus paquetes navideños se puede participar en el sorteo de 50...

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Seis cocineros a los que no hay que perder de vista

17/12/2014

Sus nombres aún no suenan, pero no van a tardar mucho en aparecer en listas y rankings. Son jóvenes, audaces, ingeniosos e inconformistas. No entienden de etiquetas ni de ataduras,...

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Trasnocho 2008, el rioja noctámbulo que enamora

15/12/2014

Que los canallas más noctívagos no se den por aludidos: este magnífico tinto elaborado por el inquieto Fernando Remírez de Ganuza no se llama Trasnocho como homenaje a...

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Abierta la inscripción para el IV Concurso Internacional Cocina creativa de la gamba roja de Dénia

10/12/2014

Se ha abierto el plazo del ya clásico y famoso concurso culinario para profesionales entorno a la gamba roja de Denia, cuya inscripción se cerrará el 15 de enero de 2015

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Bazar: gastrocaprichos para todos en Navidad (I)

08/12/2014

Papa Noel y los Reyes Magos andan buscando los mejores regalos para los amantes de la gastronomía, GastroActitud ofrece una decena de opciones de juegos de catas, cursos, utensilios y...

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'Cocinar con el lavavajillas', un libro para ecococineros

04/12/2014

Se hizo famosa con el anuncio de Vodafone, pero detrás de Lisa Casali hay mucha más técnica y más adaptación a los nuevos tiempos que corren de lo que pueda...

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Bertsolari, el vermut en verso

03/12/2014

El mundo del vermut vive en España una auténtica revolución, en la línea de la que acontece en el ámbito de las cervezas artesanas: en los últimos...

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Productos Gourmet por menos de 4 euros... ¡Existen!

01/12/2014

Contactado el incansable crítico y bloggero gastronómico Rogelio Enríquez ha descubierto a GastroActitud 10+1 delicattesen que cualquiera puede encontrar en un supermercado y...

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Todos los concursos para profesionales en MadridFusión 2015

21/12/2014

Como cada año, Madrid Fusión ofrecerá diversos concursos para que los profesionales del mundo de la restauración ofrezcan sus mejores recetas, todavía se...

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Ricard Camarena. Nueva crítica

18/12/2014

LA TROMPETA QUE LIDERA LA SINFONICA He aquí un claro ejemplo de reencuentro, de regreso y de vuelta. Ricard Camarena muestra más que nunca la pureza de su cocina, la sinceridad...

Leer más CRITICA

Jinzu, la ginebra que habla japonés

17/12/2014

Los asiduos al Bar de Gastroactitud.com quedan advertidos: Jinzu no es una ginebra más, de las muchas que han inundado el mercado en los últimos años. De hecho, habría...

Leer más EL BAR

Empanadillas de carne

14/12/2014

Frías o calientes las empanadillas son un plato que causa sensación, picoteo o plato fuerte, niños o mayores caen rendidos ante una cesta de ellas. 

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Recuerdos de Navidad peruana en Tiradito & Pisco Bar

09/12/2014

El chef Omar Malpartida prepara una serie de cenas en las que dará rienda a su creatividad gastronómica partiendo de sus recuerdos de Perú, siendo  "Recuerdos...

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Corona de mousse y frutos secos

07/12/2014

El rey de los postres, el chocolate, puede servirse de mil maneras, aunque la mousse por su ligereza en boca es una de las favoritas, si le añadimos unos frutos secos, la combinación...

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El Cenador de Amós en Madrid

04/12/2014

Del 1 al 23 de diciembre el restaurante el Urso Hotel & Spa transfoma su restaurante pop-up The table para convertirlo en el restaurante cántabro que lidera Jesús Sánchez,...

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El maletín para ser master de los Gin Tonics

02/12/2014

Toque saca al mercado la herramienta de herramientas para convertirse en el mejor bartender del lugar, un maletín de mixología casi profesional para realizar el gin tonic perfecto

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Pichón macerado en algas con emulsión de kalamata, hierbas de las marismas y crema de sardinas

30/11/2014

Asturias es una tierra rica en paisaje, una tierra en la que el Cantábrico y la montaña forman un todo con carácter propio. Mar y tierra (caza) unidos por los sabores yodados,...

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Bases del Campeonato internacional Joselito a la mejor croqueta de jamón

20/12/2014

Si eres un profesional y de verdad haces la mejor del mundo, como has dicho en múltiples ocasiones, esta es tu ocasión de demostrarlo en el I Campeonato Internacional Joselito a la...

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'Auditando el proceso creativo' o como degustar elBulli sin dar un bocado

18/12/2014

Acercarse a esta exposición, Auditando el proceso creativo en la Fundación Telefónica, es o debería ser una asignatura obligatoria para cualquier foodie....

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Los mejores turrones

15/12/2014

El turrón es un dulce de origen árabe que se elabora con almendras y miel, al menos en teoría porque hoy encontramos turrones de casi todo. El último uno de gin tonic...

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Cócteles de cine para estas fiestas

11/12/2014

Recuperamos para estas fiestas cuatro creaciones cocteleras que con motivo del festival Film&Cook realizaron cuatro de los mejores bartenders del país Diego Cabrera, Álvaro...

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10 champagnes secretos para brindar sin mirar el bolsillo

09/12/2014

Una selección de los mejores champagnes de "vignerons", con una relación calidad-precio imbatible.

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Lee las #microcríticas de José Carlos Capel de Noviembre

05/12/2014

¿Estás buscando restaurante para este fin de semana? Guíate por las novedades que ha visitado José Carlos Capel durante el mes de noviembre

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Come en Café Saigón y gana un viaje a Vietnam

03/12/2014

Hasta días antes del sorteo de Navidad, el ya clásico madrileño Café Saigón ofrecerá particitipar en un sorteo de un viaje a la capital de Vietnam del...

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La Guía Repsol 2015 concede seis nuevos tres Soles

02/12/2014

En su presentación la guía ha desvelado que otorga su máximo reconocimiento gastronómico, los tres soles, a cinco restaurantes más en España y uno en...

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Cocina y deporte se unen para financiar becas comedor

28/11/2014

Los cocineros vascos Martín Berasategui y David de Jorge y los mallorquines Macarena de Castro y Santi Taura participarán en el Olazábal & Nadal Invitational by Pula Golf...

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