Entradas de JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano
Las mejores panaderías de Madrid
Recorremos los obradores que más nos gustan de la capital y la provincia. Hogazas, barras, panes de molde… un suculento muestrario sin aditivos ni conservantes.
Los mejores desayunos de Capel 2022
José Carlos Capel, cofundador de GastroActitud, elige sus veinte desayunos favoritos del año que acabamos de despedir. Ideas suculentas para preparar en casa.
Platos para recordar el año 2022
El año se acaba, pero en la memoria siempre quedan aromas, sabores, combinaciones que nos recuerdan lo valioso que es el trabajo de los cocineros
Restaurantes de Madrid para comer bien de los que no se habla
¿Qué hay de nuevo? ¿Qué es lo último? ¿Has estado? La novedad y la urgencia por conocer lo último nos dominan, pero hay direcciones infalibles que conviene no olvidar
Restaurantes de la Región de Murcia que no hay que perderse
Diez estilos de cocina diferentes que van de lo popular a lo contemporáneo con la calidad del producto como nexo común.
Restaurantes con vistas al mar
Recorremos España para elegir los restaurantes en los que mejor se come mirando al mar.
Las 10 tartas de queso favoritas de Pérez y Capel
Son las que más nos gustan, aunque no están todas. Con queso crema, Idiazabal, Burgos, de cabra malagueña, Flor de guía o azul.
20 platos para recordar el año 2021
Cuando empieza un año nuevo, miramos por el retrovisor y recordamos lo mejor del año que se ha ido. Estos son 20 de los platos que más nos han gustado.
Dónde comprar los mejores turrones artesanos
De Norte a Sur, recorremos España buscando los mejores turrones. Los de Alicante parten como favoritos, pero no son los únicos.
Restaurantes de la Costa del Sol de Málaga
Málaga es «territorio gourmet». Estos son varios restaurantes imprescindibles de la Costa del Sol.