Sergi de Meià, cocinero de Monvinic, es también el responsable gastronómico de Fastvinic, de uno de los bares de bocadillos más divertidos de Barcelonade, y de estas cinco nuevas propuestas de menú: el Bigvínic, el Snackvínic, el Veganvínic, el Kidvínic y el Vínic.
– Los carnívoros disfrutarán con el Bigvínic, que incluye una hamburguesa, ensalada César, postre y vino o refresco.
– Para aquellos que no consumen productos de origen animal, el menú Veganvínic, compuesto por una ensalada o hamburguesa vegetal, ensalada de frutas y vino o refresco.
– Si se dispone de poco tiempo o no se tiene demasiado apetito, hay que elegir El Snackvínic, medio bocadillo de longaniza o bull blanco con vino o refresco.
– Pensando en los más pequeños se ha preparado Kidvínic: un bikini (sandwich de jamón y queso), patatas, agua o refresco y fruta o yogur.
– Y por último, el Vínic, una alternativa sin gluten, que da a escoger entre un bocadillo de berenjena o de roastbeef, ensalada de lentejas y vino o refresco.
Una filosofía muy clara inspira el trabajo de De Meià: calidad y proximidad. Todos los menús tienen certificación SlowFood.
La cocina de Fastvínic está abierta ininterrumpidamente desde las 12 del mediodía hasta la medianoche para ofrecer comidas, meriendas, cenas y tentempiés
Diputació, 251 08007 Barcelona
Tel. (+34) 934 873 241 www.fastvinic.com
Precio medio: entre 7€ y 15€ aproximadamente. Menús especiales de lunes a sábado de 17h a 19,30 horas: Bigvínic 14,95€; Snackvínic 3,95€; Veganvínic 9,95;Kidvínic 6,95€ y Vínic 10,95€.
Horario: De lunes a sábado de 12.00 a 24.00 horas (cocina ininterrumpida). Cerrado en agosto
Una singular ganadería de Huesca ha comenzado a criar razas en peligro de extinción cuyos…
Integrado por cuatro jóvenes madrileñas, FONDO Supper Club es un estudio gastronómico que conduce las…
Después de un planteamiento pausado, ilusionante y sabroso, se anuncia la apertura de un nuevo…
Mesas para disfrutar de la alta cocina y de los platos populares. Barras donde beber…
Nuevos retos para tiempos de cambios. La cocina encuentra en la inteligencia artificial (IA) un…
Tragatá, el bar de Benito Gómez, abrirá sus puertas en un nuevo local ubicado en…