Desde los años de las sufragistas las mujeres hemos avanzado, pero aún nos queda un largo camino por delante. Hoy nos unimos a #gastronomas8M para reivindicar el papel de las mujeres en la gastronomía. Hoy no vamos a trabajar, vamos a dedicar nuestro tiempo a hablar de nosotras mismas.
Las mujeres somos la mitad de la población, pero para muchas cosas no contamos. Nuestras carreras profesionales son siempre carreras de obstáculos. La maternidad es el principal de ellos, esa es la realidad. Sobre nosotras pesan prejuicios y tópicos y se extiende un techo de cristal, invisible pero real. Lo importante no es que seamos mujeres, es que somos seres humanos valiosos y con talento y por ello merecemos reconocimiento.
La iniciativa #Gastronomas surgió el año pasado. Una idea de las periodistas gastronómicas Carmen Alcaraz y Ana Vega a la que nos unimos este año para dar a conocer a cientos de mujeres que pasan desapercibidas a pesar de su trabajo y su talento.
Hay mujeres en todos los oficios que construyen la gastronomía, porque no solo hablamos de cocineras, también pretendemos señalar a camareras, sumilleres, bodegueras, ganaderas, agricultoras, nutricionistas, periodistas, traductoras, directoras de comunicación, veterinarias, empresarias, ceramistas, profesoras, administrativas, realizadoras, investigadoras, dependientas, científicas, cerveceras, diseñadoras, antropólogas, estudiantes de hostelería, gestoras culturales, productoras de eventos, creadoras de contenido, queseras, editoras, panaderas, comerciales, becarias, gerentes, publicistas, académicas, heladeras, arquitectas, correctoras, ingenieras…
Os proponemos compartir en vuestras redes tantas fotos como queráis de mujeres de la gastronomía del presente, indicando nombre y oficio de la/s protagonista/s. No olvidéis el hashtag, así será visible y accesible para todos/as.
#Gastronomas8M
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