La convocatoria está abierta hasta el 17 de noviembre y habrá seis premiados que tendrán la oportunidad de formar parte del equipo de cocina en el restaurante de alguno de los chefs padrinos -durante una semana- que participan en esta campaña Quique Dacosta, Carlos Gamonal, Nandu Jubany, Angel León, Pepa Muñoz y Adolfo Muñoz.
La inscripción es gratuita, sólo pueden participar los cocineros profesionales que colaboran con Restaurantes contra el Hambre y se puede realizar en tres sencillos pasos: en primer lugar, se debe elegir una receta solidaria correspondiente a alguna de las especialidades a elegir entre entrantes, verduras, arroces, pescados, mar y montaña y caza; en segundo lugar, se precisa rellenar la ficha de inscripción que se encuentra en las bases del concurso; en tercer y último lugar, es necesario enviar la ficha de inscripción cumplimentada con la receta y la foto del plato elegido al correo electrónico: olopez@accioncontraelhambre.org
Una vez realizada la inscripción, los mencionados chefs se encargarán de elegir la mejor receta de su especialidad. Los seis ganadores tendrán la oportunidad de formar parte del equipo de cocina en alguno de los restaurantes de éstos chefs durante una semana.
Una forma de conservar que acabó convirtiéndose en cultura gastronómica
Los favoritos de quienes mejor conocen Asturias
La historia de un queso que no se fabrica: se espera, se cuida y se…
Un lugar que reivindica una cocina contemporánea marcada por el producto y la temporada
Antes de que se acabe el verano, nos acercamos a un puñado de pioneras y…