Tapas de escaparate

 

   

                                La Marinera                                                   Patatas Bravas                                                    Bocata de morcilla                  

   

                                             Vieira ahumada                                                                                           Tapa vulcano

 

       

Amanita y trufa en huevo de cristal                                     Ensaladilla Rusa                                                 Tartar de otoño

 

  

                                     Amanita y trufa en huevo de cristal                                                      Ravioli de espinganada

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Restaurantes con vistas al Cantábrico

Cinco mesas donde paisaje y cocina miran al mar

15 horas

Graus celebra su Fiesta de la Longaniza

Madrid, primera parada de la Longaniza de Graus rumbo a la gran parrilla

3 días

Castilla Termal: un refugio al norte para disfrutar del verano

Solares como refugio frente al calor

4 días

Aprender a entender el ibérico

El gran reto del ibérico es que el consumidor entienda su verdadero valor

6 días

España campeona del mundo

Enhorabuena a una selección ejemplar

1 semana

El Jardín del Ritz renueva su carta con una propuesta de Quique Dacosta

La nueva oferta gastronómica esta inspirada en la cocina española, con arroces, pescados, carnes y…

2 semanas