Un nuevo horno con función vapor especial para repostería

Además de todas las funciones estándar de un horno multifunción, este nuevo electrodoméstico cuenta con la función PlusSteam, que ayuda a obtener los mejores resultados de cocción para hornear pastelería, agregando la cantidad adecuada de vapor durante los primeros 10-15 minutos de cocción. Según los responsables de la marca, “en un horno convencional, el aire es seco y la humedad se evapora demasiado rápido, creando así una corteza seca, inelástica en la superficie que impide que la masa se eleve de forma óptima. Después de que se disipe el vapor, los resultados del aire caliente y seco confieren al bizcocho, pan, pastel, un dorado uniforme y una corteza dorada crujiente”.

Un pequeño capricho para los aficionados a la repostería. Su precio, 459 euros.