Oviedo sede de los World Cheese Awards 2021
World Cheese Awards se celebrarán desde el 3 al 6 de noviembre del 2021
La Casona del Judío, número 1 del top 100 de ElTenedor
El restaurante del cocinero Sergio Bastard en Santander encabeza el ranking elaborado por los usuarios de la app de reservas ElTenedor.
10 tendencias para el mundo del vino en 2021
Mezclas de añadas, nuevos envases, rosados complejos, enotecas de vinos a granel y el aumento del consumo en casa marcarán el año que ahora arranca.
Cinco trucos para distinguir un buen chocolate
Ricardo Vélez maestro chocolatero de Moulin Chocolat nos desveló cinco características que debe tener un buen chocolate
Restaurantes centenarios de Madrid: historia viva
El Ayuntamiento ha declarado nuevos espacios culturales y turísticos de interés general a doce restaurantes centenarios de la capital, entre ellos Lhardy, Botín, Casa Labra, Café Gijón, Casa Ciriaco, La Ardosa…
La hostelería demanda al Estado
Más de 1.000 hosteleros de toda España llevan a la Administración a los tribunales por los daños que les ha causado la mala gestión de la pandemia.
La hostelería no es causa del repunte COVID
Eso se desprende de un informe elaborado por ElTendor, la app de reservas online, elaborado con datos del Ministerio de Sanidad y la Comunidad de Madrid.
Hostelería española: víctima de la COVID
Tras hablar con varios profesionales estas son 10 claves para entender un sector hundido, que lucha sin armas por su supervivencia
Vinagre de Jerez: recetas con chispa
Sus enormes posibilidades culinarias convierten al vinagre de Jerez en un aderezo imprescindible en multitud de elaboraciones, desde una ensalada a un postre.
Guía de las mejores croquetas de España
El Día Internacional de la Croqueta es una buena excusa para compartir con todos vosotros nuestra lista de croquetas favoritas en toda España.