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¿Dónde probar Quinetum, el último invento de Hendrick’s?
Quinetum, el último lanzamiento de Hendrick's Gin, es un licor de quinina concebido como complemento perfecto para gin&tonic y cócteles preparados con la ginebra que ha sabido introducir el pepino al mundo de las bebidas espirituosas. El problema es que no se vende, sólo puede probarse en algunas coctelerías como las que apuntamos en esta pista.
V Edición del Concurso Cocinero del Año
El próximo 3 de Abril conoceremos al ganador de la V Edición del Concurso Cocinero del Año en el Salón Restaurama en el espacio Alimentaria Experience en la Feria Alimentaria de Barcelona.
Una porción de Pizza Argentina en Madrid
Picsa, bajo el sello de Pablo Giudice y Mariano Gargiulo de Sudestada y personalidad propia acaba de abrir sus puertas en Madrid
tSpoonLab revolucionará tu cocina
tSpoonLab una aplicación web donde poder crear tus recetas de una forma sencilla, optimizar recursos y ganar tiempo.
Forum Coruña: lo que recordaremos
Durante tres días La Coruña ha sido el centro gastronómico de España. El Forum ha generado cultura, negocio y alegría, perfilándose como una magnífica herramienta para dinamizar la ciudad.
Se estrena World Class 50, la guía on line de las mejores coctelerías del mundo
Diageo, la multinacional de bebidas espirituosas, acaba de presentar una exquisita guía on line con las 50 mejores experiencias mixológicas que pueden vivirse en este planeta. Además de los bartenders seleccionados, y sus alquimias fetiche, www.definitivedrinkingguide.com recomienda hoteles, restaurantes y demás actividades de ocio en el entorno de cada coctelería.
Segundo día en el Forum Gastronómico de La Coruña
Concurrida jornada en la segunda jornada de Fórum Coruña, donde la feria y los espacios de actividades se han llenado de nuevo.
Dry Martini Tea Time, para disfrutar del té
Una carta con 45 variedades de té escogidas, un servicio perfecto y los “droplets” (gotas de esencia) creados por Javier de Las Muelas, aportanal mundo de las infusiones una nueva dimensión.
Nahm mejor restaurante de Asia 2014 según 50Best
El restaurante Nahm de Bangkok ha sido elegido el mejor restaurante de Asia, al encabezar la lista 50 Best Asia Restaurants
Un viaje a la esencia, nuevo documental de Nerua
Se ha presentado en Bilbao el documental de Josean Alija, Nerua Guggenheim Bilbao, un viaje a la esencia.
La gastronomía, siempre en evolución, nos sorprende con nuevas tendencias y conceptos repletos de innovación que transforman nuestra forma de comer y experimentar en el panorama culinario.