Aprende a comprar turrón
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¿Qué ingredientes debemos buscar en la etiqueta de un buen turrón? ¿Cómo diferenciar uno industrial de uno artesano? Te contamos las claves para que sepas elegir el dulce más navideño
Los mejores restaurantes de la ciudad de Alicante
![Sala del restaurante Monastrell en Alicante](https://www.gastroactitud.com/wp-content/uploads/2022/06/restaurantes-alicante-monastrell-1.jpg)
De los bares de tapas a los locales formales estos son las mejores propuestas para elegir los mejores restaurantes de la ciudad de Alicante.
Mujeres que cuentan: Alba Esteve, cocinera y candidata al premio Cocinero Revelación
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«En España maltratamos la pasta y eso me duele».
Los vinos de Manero
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Carlos Bosch, propietario del Bar Manero, construye una gama de vinos única con marca propia, en alianza con viticultores de toda España.
Lazarillo Digital: impulsar la hostelería de Alicante
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Un programa para impulsar la digitalización de la hostelería de la provincia de Alicante
Alicante, cocina más allá del arroz
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Aunque aquí los arroces son intocables, la gastronomía de la provincia ofrece mucho más. Recorremos el recetario tradicional alicantino
Gastrónoma, reunirá más de 40 estrellas michelin
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La feria Gastrónoma, que se celebrará del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, reunirá a más de 40 estrellas Michelin y más de 50 soles Repsol.
Federico Guajardo, Ganador del II Concurso de Cocina con Ibérico
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La prestigiosa cocinera Elena Arzak ha presidido el jurado del II Concurso Internacional de Cocina con Ibérico.
Alejandro Serrano, ganador del VIII Concurso Internacional de Cocina Creativa Gamba Roja de Dénia
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Un burgalés de 22 años, Alejandro Serrano del restaurante Alejandro (Miranda de Ebro) ha sido el ganador del VIII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja celebrado hoy en Dénia, Alicante.
Vicente Patiño abrirá SUCAR, su nuevo restaurante en Valencia
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El cocinero setabense Vicente Patiño, cocinero revelación en Madrid Fusión 2007, abrirá en unos meses un nuevo restaurante en Valencia. Sucar, el nuevo local se centrará en el producto y en la cocina tradicional valenciana.