Shingo Gokan, el bartender japonés del Barrio de las Letras
Su coctelería Devil’s Cut ha sido elegida «Mejor Apertura Internacional del Año».
Mezcal, pisco y tequila conquistan las barras de España
El auge del mezcal, el pisco y el tequila en las coctelerías y bares que marcan tendencia en España sitúa a los destilados americanos en la élite espirituosa.
Madrid Cocktail Week 2025 regresa a la capital
Diez días para celebrar la mejor mixología
Las mejores coctelerías de Madrid abiertas en agosto
En Madrid, la mejor coctelería no cierra por vacaciones.
Coctelerías que hay que conocer en Madrid
Futuristas, cosmopolitas, alojadas en locales históricos, singulares o secretas… estas son las nuevas coctelerías de visita obligada en Madrid.
De los 50 mejores bares del mundo, 13 hablan en español
El último listado de The World’s 50 Best Bars, que se presentó hace unas semanas en Madrid, confirma la eclosión global de la alta coctelería y sitúa a establecimientos de México, España, Argentina, Colombia y Perú entre los 50 mejores.
Las nuevas coctelerías y wine bars para beberse Madrid
Estas son las últimas novedades que ofrece Madrid para disfrutar de los mejores cócteles y vinos.
Paradiso gana en Barcelona la primera competición global de proyectos de bares sostenibles
La coctelería de Barcelona se impuso en la final del Torres Brandy Zero Challenge, que contó con la participación de representantes de siete países.
El Coleccionista y Le Speakeasy, las nuevas coctelerías secretas que se esconden en restaurantes de Madrid
El carácter clandestino y la singularidad distinguen las propuestas de las coctelerías que han abierto BiBo y L’Atelier Robuchon en Madrid.
Angelita Madrid y la revolución de la coctelería sin hielo
Trabajan con productos de la huerta y apuestan por el desperdicio cero. Ahora dan un paso más hacia la sostenibilidad prescindiendo del hielo en pro del ahorro energético y el sabor.