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RESTAURANTES - CURSOS ONLINE

La mejor ensaladilla rusa de España está en Castru Gaiteru

Ensaladilla rusa de Castru Gaiteru

El establecimiento asturiano gana el V Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en San Sebastián Gastronomika.

Alberto Montes gana el X Concurso Gamba Roja de Denia

Con un plato titulado gamba roja, halófilas y flores, el jefe de cocina del restaurante Atrio de Cáceres se ha alzado con la victoria en la final más reñida de la historia del concurso.

III Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid

Buscamos el mejor roscón de reyes entre los pasteleros artesanos de la Comunidad de Madrid. El día 16 de diciembre en una cata ciega, un jurado profesional elegirá el ganador.

Eugenia Lorente ganadora del concurso GMchef

Eugenia Lorente es la ganadora de la tercera edición GMchef, el concurso culinario organizado por GM FOOD dirigido a estudiantes de hostelería de primer año.

Primera Semifinal VII Concurso Cocinero del Año (CCA)

Ocho cocineros y cinco camareros de Aragón, Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Cataluña competirán por alcanzar la final nacional 

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Ángel León es uno de los pocos cocineros del mundo que ha imaginado un concepto culinario y lo ha llevado hasta el extremo. @juliaplozano gastroactitud.com/restaurante…

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Tras más de dos décadas de trayectoria, ganó el Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Jefa de Sala 2022. Charlamos con la alicantina sobre su trabajo, sus retos y el futuro de la profesión. @marinavegao gastroactitud.com/pista/crist…

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Los viejos bares de estudiantes han dejado paso a una hostelería moderna y variada con locales para todos los gustos y bolsillos. @JCCapel @juliaplozano  gastroactitud.com/pista/salam…

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¿Qué hacen dos argentinos cocinando en Valencia? Fierro (Valencia) es la respuesta. @juliaplozano  gastroactitud.com/restaurante…

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Los cafés de especialidad son cafés arábicas de orígenes concretos, de fincas y caficultores que expresan la variedad y el terruño, como ocurre con los vinos. @rcastillo1102 gastroactitud.com/pista/10-ca…

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