Ganador del Concurso Cocinero del Año 2024
Toño Rodríguez de La Era de los Nogales (Huesca) gana el Concurso Cocinero del Año 2024, mientras que Miguel López del restaurante Garena (Vizcaya) se lleva el título de Camarero del Año.
La mejor ensaladilla rusa de España se prepara en Bilbao
María del Carmen Bedia, cocinera de La Viña de Henao Casa de Comidas, se proclama vencedora del VI Campeonato de España de Ensaladilla Rusa celebrado hoy en San Sebastián.
Masayuki Narumi de Daikichi Beach (Alicante) gana el campeonato de España de sushi
Segundo puesto para José Cobos de Ebisu by Kobos (Madrid) y tercer lugar para Rubén Martín, de Ukiyo (Jaén).
La mejor ensaladilla rusa de España está en Castru Gaiteru
El establecimiento asturiano gana el V Campeonato Nacional de Ensaladilla Rusa en San Sebastián Gastronomika.
Alberto Montes gana el X Concurso Gamba Roja de Denia
Con un plato titulado gamba roja, halófilas y flores, el jefe de cocina del restaurante Atrio de Cáceres se ha alzado con la victoria en la final más reñida de la historia del concurso.
III Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid
Buscamos el mejor roscón de reyes entre los pasteleros artesanos de la Comunidad de Madrid. El día 16 de diciembre en una cata ciega, un jurado profesional elegirá el ganador.
Eugenia Lorente ganadora del concurso GMchef
Eugenia Lorente es la ganadora de la tercera edición GMchef, el concurso culinario organizado por GM FOOD dirigido a estudiantes de hostelería de primer año.
Primera Semifinal VII Concurso Cocinero del Año (CCA)
Ocho cocineros y cinco camareros de Aragón, Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Cataluña competirán por alcanzar la final nacional