Embutidos Arturo Sánchez, en tarro
La conocida empresa de ibéricos de Guijuelo saca una línea de embutidos envasada al vacío y en tarro de cristal que conserva intacto su aroma y sabor
Salón Gourmets 2022
El próximo lunes 25 arranca en IFEMA la edición número XXXV de esta consolidada cita. Este año reúne a 1.600 expositores, apoyado en un programa con 800 actividades.
11 + 1 platos con sabor a mar de las Islas Canarias
Rodeadas por el Atlántico, las Islas Canarias son reducto de pescados autóctonos tan sabrosos como la vieja, el bocinegro o el cherne. Recorremos el archipiélago buscando las mejores propuestas.
Casa Romántica, reivindicación de la gastronomía canaria
La emblemática casa-restaurante que formaba parte de la historia de Gran Canaria, renace con la vista puesta en las raíces de la cocina y los productos de la isla
Cocinando por Ucrania
Más de 50 cocineros se unirán el próximo lunes 28 en una cena benéfica en Madrid con el objetivo de recaudar fondos para los damnificados por la invasión de Ucrania. Costará 75 euros y habrá una Fila Cero.
Cinema Cocina
El mejor cine gastronómico se dará cita del 19 al 25 de marzo dentro del 25 Festival de Cine de Málaga
10 dulces de Carnaval
Llegan las masas fritas, los florones manchegos, los buñuelos, las hojuelas o la ensaimada de tallades. Desenmascaramos los dulces más típicos que se pueden comer en estos días.
Cinco platos para celebrar el Año Nuevo chino
Dumplings, fideos de la longevidad, pescado, pato o pasteles de arroz. Platos imprescindibles llenos de buenos augurios.
La granada: cosas que quizás no sepas
Existen más de 500 variedades de granada, una fruta que hasta febrero está plena temporada. La mollar de Elche cuenta con denominación de origen.
La vuelta al mundo en 12 quesos
Se producen más de 2.000 quesos en el planeta, pero nosotros hemos seleccionado 12 de los mejores y más populares del mundo. Un recorrido tan sabroso como sorprendente.