Tiempo de rosados: 10 vinos de capricho
No son los únicos que nos gustan, pero esta variopinta selección de 10 rosados ilustra muy bien la diversidad que presenta hoy en España esta tipología, abarcando desde cuvées de lujo, vinos parcelarios, naturales, fermentados en barrica concebidos para la guarda y otros más sencillos, de trago fresco y amable.
Terrazas para beberse Madrid: coctelerías y wine bars
Con la llegada del calor, la capital de España multiplica su oferta de locales que permiten disfrutar del copeo al aire libre.
Restaurantes abiertos en agosto en Madrid
Este mes todavía quedan locales abiertos para los valientes que se quedan en la capital. Te proponemos algunos en los que resguardarte mientras disfrutas de la buena gastronomía.
¿Hay bacterias en los productos de venta ambulante que ofrecen en las playas?
La industria alimentaria trata de tenerlo todo bajo control, pero ¿qué pasa con la venta ambulantes de las playas? Mojitos, tintos de verano, bocadillos, cruasanes, empanadas… Los resultados de los análisis realizados a varios de estos productos resultan inquietantes. En algunos mojitos se han descubierto bacterias fecales.
Diego Cabrera lleva sus cócteles a Belvue Marbella
Los asiduos a Salmón Gurú o a Viva Madrid que se escapen este verano a Marbella podrán seguir disfrutando de los cócteles creativos de Diego Cabrera, ahora frente al mar en Belvue.
Cómo disfrutar del verano sin contaminación
Dos alternativas para esta temporada estival: las terrazas de interior y las que reducen la contaminación.
Los destinos gastronómicos europeos favoritos para el verano son…
Cinco ciudades españolas forman parte de un TOP 20 de viajes gastro por Europa para disfrutar en la temporada estival.
Jesús Sánchez, reinventa el picnic en Santander
“El Picnic de Amós”, una nueva experiencia gastronómica, repleta de sabores, que democratizará el concepto de alta cocina en Cantabria
Los veranos de platea
Cuando hace mucho calor, Platea en verano es una buena elección. Espacio de ocio y gastronomía tan especial se convierte en el mejor lugar del centro de Madrid para refugiarse.
6 tintos para el verano (más allá de la garnacha)
Los tintos también son para el verano. Siempre y cuando se escoja bien la botella: los que mejor se adaptan a la canícula son los de cosechas recientes, vinificados para que prevalezca la frescura, sin crianza en roble –o con maduración muy breve en madera– y elaborados con variedades que no concentren excesivamente color y taninos. Estos son algunos de nuestros favoritos (más allá de las recurridas garnachas, que ya están muy vistas).