Mercado de productores GastroActitud
Tienda on-line de productos de alimentación de calidad contrastada por el equipo de GastroActitud. Del productor directamente a tu despensa.
Recaredo se convierte en pop-up nocturno para una treintena de restaurantes de Barcelona
En una fantástica iniciativa para apoyar la recuperación de la actividad de la hostelería, la bodega Recaredo de Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), ha decidido ceder sus instalaciones para que durante las noches de verano los restaurantes de su provincia que no disponen de terraza puedan volver a la actividad.
La afición por la cocina crece en España durante el confinamiento según Google
A los españoles les gusta comer y, además, comer bien. Las horas de confinamiento han permitido a la población dedicar el tiempo necesario para disfrutar de la elaboración de algunas recetas que precisan de una mayor dedicación.
Hostelería de España en defensa de la gastronomía y el turismo
Esta mañana representantes de la hostelería han entregado en todas las Subdelegaciones de Gobierno de España un documento con las medidas económicas indispensables para que la hostelería y el turismo puedan retomar la actividad.
Mamá Naranja un nuevo obrador en el barrio de Salamanca
Tartas naturales, con ingredientes de primera de calidad, sin conservantes ni aditivos químicos, esa es la premisa de Mamá Naranja, especializada en postres caseros desde hace dos años para hostelería.
Los cocineros protestan ante el Congreso
Al final muchos de los cocineros convocados no asistieron, pero unos 100 chefs se han manifestado esta mañana ante el Congreso para pedir diálogo al Gobierno. Aquí está el manifiesto que han leído.
Carne de vaca española: las mejores razas autóctonas
¿De qué vacas españolas salen los mejores chuletones? Los consumidores cada vez quieren saber más para elegir mejor. Este es un resumen de las razas autóctonas españolas favoritas de los profesionales.
Joselito lanza su carne de Montanera ultracongelada
La innovación en el ibérico se llama Joselito Intacto. La firma vuelve a innovar en el ámbito de la calidad y tecnología con la puesta en el mercado de los primeros productos de cerdo congelados mediante nitrógeno líquido a -80º, preservando su calidad, sabor, textura y olor.
Hábitos de Consumo y Ocio después del Covid-19
La empresa Brandelicious ha desarrollado el Barómetro sobre Hábitos de Consumo y Ocio después del Covid-19. Un estudio que permitirá disponer periódicamente de una serie de variables cualitativas y cuantitativas sobre los cambios en los hábitos sociales y de ocio de los españoles, como consecuencia del Coronavirus.
¿Son seguras las terrazas de los bares? #covid19
Estas son las claves para disfrutar sin miedo de las terrazas que empiezan a abrir tras la pandemia de #covid19. Los expertos aconsejan pequeñas rutinas para evitar exponerse al contagio.