Joselito lanza su carne de Montanera ultracongelada

La innovación en el ibérico se llama Joselito Intacto. La firma vuelve a innovar en el ámbito de la calidad y tecnología con la puesta en el mercado de los primeros productos de cerdo congelados mediante nitrógeno líquido a -80º, preservando su calidad, sabor, textura y olor.

Hábitos de Consumo y Ocio después del Covid-19

La empresa Brandelicious ha desarrollado el Barómetro sobre Hábitos de Consumo y Ocio después del Covid-19. Un estudio que permitirá disponer periódicamente de una serie de variables cualitativas y cuantitativas sobre los cambios en los hábitos sociales y de ocio de los españoles, como consecuencia del Coronavirus.

Prebióticos, qué son y dónde están

Los prebióticos son los alimentos que favorecen la existencia de ciertas bacterias en nuestro organismo. Así funcionan y en estos alimentos se encuentran.

¿Cómo distinguir los meros?

En las costas españolas viven tres tipos de meros: el amarillo de Conil, el negro de Marín y el blanco de Tarifa, ¿sabes cuál es cuál? Y… ¿si te los sirven juntos en el plato?