Quescrem Kéfir, el producto más innovador del año
El jurado de los VI Premios Galicia Alimentación 2020, convocados por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), ha concedido el Premio al Producto Innovador al Kéfir para untar de Quescrem.
Amazon.es se convierte en el marketplace más visitado por los españoles en 2020
Las marcas que dispensan productos para la comodidad en el hogar son las que más han crecido en tráfico a sus sites comerciales
Los mejores quesos de Europa
Terminamos esta serie de quesos tradicionales europeos con algunos de varios países que no habíamos tocado.
Mediterránea Gastrónoma presenta su edición más especial
Mediterránea Gastrónoma, un exclusivo congreso con aforo limitado y un homenaje al hostelero y al productor, se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en Feria Valencia
Consumo de lácteos en España
La Federación Española de Nutrición lanza un nuevo informe sobre el consumo de leche, yogur y queso como indicador de calidad de la dieta y estilos de vida en la población española.
Nace Stockhoreca, el primer portal de compraventa de productos de oportunidad para la hostelería en España
El portal aparece en el momento que más lo necesita el sector, ya que los peores pronósticos calculan que podrían llegar a cerrar hasta 100.000 establecimientos en España.
Vocabulario de gastronomía: en inglés mola más
Tanta insistencia con que el inglés es el idioma del éxito ha hecho que que tomemos cada vez más palabras prestadas. También cuando hablamos de gastronomía, ámbito en el que siempre se habló francés.
Se busca el mejor pan de Madrid
Por tercer año consecutivo, la nueva edición del premio anual “El Mejor pan de Madrid”. La cita de esta iniciativa gastronómica, creada y organizada por el Club Matador, será los días 16 y 17 de noviembre.
9 vinotecas integrales
La pasión por el vino y el afán por tener a mano unas cuantas botellas de nuestras marcas favoritas conduce a una inevitable obsesión: la bodega en casa.
El contagio por Covid en bares y restaurantes no llega al 3,5%
Según datos oficiales, en los bares y restaurantes de España se ha producido menos del 3,5% del total de casos de Covid-19 detectados en España desde el mes de mayo.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.