Hostelería solidaria: los cocineros se remangan
Cientos de iniciativas surgen en toda España para evitar que los más desfavorecidos pasen hambre. Los hosteleros se coordinan para ayudar haciendo lo que mejor saben: dar de comer a los demás.
Fallece por coronavirus el empresario y bodeguero Alfonso Cortina
Ex-presidente de Portland Valderrivas y Repsol, Alfonso Cortina de Alcocer fue también un audaz emprendedor vitícola en su finca en Retuerta de Bullaque (Montes de Toledo), donde introdujo variedades francesas para crear un ambicioso proyecto bodeguero: Pago de Vallegarcía. Era socio fundador de Grandes Pagos de España.
Cuando el hidrogel no fluye: solidaridad y destilerías españolas
La buena voluntad no siempre es suficiente. Hace más de diez días que las destilerías españolas ofrecieron su ayuda e instalaciones para producir gel hidroalcohólico y alcohol sanitario y contribuir así a la lucha contra el avance del COVID-19, pero muchas aún no han podido hacerlo por los frenos burocráticos.
“Salvemos Nuestros Restaurantes”, una iniciativa para ayudar al sector a superar el impacto derivado del COVID19
ElTenedor lanza “Salvemos Nuestros Restaurantes”, iniciativa que cuenta con el apoyo de MICHELIN, FACYRE, Eurotoques, Revolución en Sala, Hostelería Madrid, Gremi de Restauració de Barcelona, Clúster Foodservice y otras organizaciones gastronómicas.
Hostelería de España y COVID19: claves del impacto
Empresarios, cocineros y asociaciones de hostelería analizan el impacto de la epidemia en el sector y valoran las medidas tomadas por el gobierno
Somos parte de #unopuntosiete
GastroActitud también es parte de #unopuntosiete. Los hosteleros no estáis solos. Somos muchos los que estamos con vosotros y juntos lo conseguiremos
World’s 50 Best Restaurants cancela la edición 2020
Hoy 50 Best anuncia que pospondrá The World’s 50 Best Restaurants 2020. El evento en Amberes, Flandes tendrá lugar en 2021, si las circunstancias lo permiten.
Lo que hizo el vino que no lo destruya el hombre
Juan Manuel Galán, sumiller de Estimar Madrid, reflexiona sobre el papel del vino en la sociedad como vínculo y elemento de disfrute.
Varsovia, coctelería… made at home!
Borja Cortina y su equipo, no saben quedarse con los brazos cruzados, así que han pensado cómo podían aportar algo desde su experiencia y, durante los próximos días, subirán a sus redes sociales vídeos elaborando cócteles con ingredientes que todos solemos tener en casa o que son muy fáciles de conseguir
El sector agroalimentario lucha, resiste y se reinventa
Agricultores, ganaderos, pescadores, manofactureros, distribuidores… El sector agrolimentario español es la segunda línea de combate en esta extraña guerra que nos asola. Decididos a resistir, no se rinden.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.