Cena Nueva Cocina Argentina

Los mejores cocineros argentinos cocinan en Madrid. En esta cena, no solo juntamos manos, reunimos talento. 

Lo que no te puedes perder en #amf17

Ha comenzado la cuenta atrás para el congreso más dinámico del mundo. Códigos compartidos con la alta cocina. Caminos del futuro Del 23 al 25 de enero dos congresos en uno. Medio ambiente, eficiencia energética, relaciones humanas, psicología aplicada, integración social, uberización, nuevas tecnologías, reciclado. La oferta de actividades es enorme. Esta es una guía-resumen para que organices tu visita y no te pierdas nada.

15 tendencias gastronómicas para 2017

¿Cuales son las novedades gastronómicas que se cuecen en el mundo? La salud, la conciencia medioambiental y la tecnología orientan los comportamientos y subyacen bajo estas 15 tendencias que se expandirán en 2017.

2016: libro a libro

Técnicas, historias, recetas, literatura, productos… Un año da para mucho, al menos para leer un libro al mes. Estos son los libros que han pasado por mis manos en 2016 y han dejado huella. Ahora que es tiempo de regalar, tal vez sirvan como sugerencia.

Qué regalarle a un cocinillas

Para todos aquellos que durante la semana son trabajadores que cumplen con su jornada, pero cuando llega el fin de semana se convierten en cocineros en potencia, que pasan sus domingos cocinando lo mejor del mercado a golpe de receta de la abuela o madre para llenar tupers, tenemos buenas noticias. Hemos seleccionado algunos utensilios y pequeños electrodomésticos con los que cocinar os va a apetecer aún más.

La croqueta más presumida

Más de 15 variedades de croquetas para satisfacer los gustos y paladares de todos los clientes, desde niños a los más exigentes gourmet.

Navidad Made in Spain

Para celebrar la Navidad en clave española compartimos con todos vosotros este menú de Castillo de Canena. Cada plato ha sido elaborado con uno de los excelentes AOVEs de la empresa jienense, líder en el mercado de aceites de oliva vírgenes de calidad.

Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien

En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.