asisa madridfusión 2017: 15 años abriendo caminos de futuro
La Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión cumple 15 años y lo celebra con un programa transversal cuyo eje central son los códigos que la cocina comparte con otras disciplinas: medio ambiente, nuevas tecnologías, integración social, psicología aplicada… Tres días intensos (23, 24 y 25 de enero) en los que Madrid volverá a ser la capital mundial de la gastronomía, este año con Argentina como país invitado.
El podio de los vinos-chollo: nuestros 10 favoritos de la guía «Los 100 mejores vinos por menos de 10 2017»
El Bar de Gastroactitud.com selecciona los diez vinos más atractivos entre el centenar que presenta la edición 2017 de la guía de Los 100 mejores vinos por menos de 10€, de Alicia Estrada.
Salamanca acogerá el I Foro Internacional del Cerdo Ibérico en noviembre de 2017
Durante los días 13 y 14 de noviembre, el Palacio de Congresos acogerá este encuentro organizado por el Ayuntamiento de Salamanca y el portal gastronómico GastroActitud
Estrellas Michelin 2017: 21 nuevas
Estás son las estrellas Michelin 2017. ¡Felicidades a todos los galardonados de España y Portugal!
La Cantina itinerante de los #AOVES
Una furgoneta transformada en 'Cantina del AOVE', acercará los aceites verdes ‘extra-tempranos’ a los visitantes durante todo el día.
Primera Semifinal VII Concurso Cocinero del Año (CCA)
Ocho cocineros y cinco camareros de Aragón, Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Cataluña competirán por alcanzar la final nacional
Los 10 gestos que más valoro en un camarero
Simpatía, conocimiento, resolución, iniciativa, comprensión, amabilidad, formación… Estas son algunas de la cualidades que se le suponen al personal de sala. En ellas se basan los 10 gestos que más valoro en un buen camarero.
MadrEAT regresa a Azca
MadrEAT repite en Azca este fin de semana, con una oferta inmejorable de cocina callejera con más de 70 propuestas gastronómicas.
Otoño en Madrid: 10 restaurantes nuevos
Madrid no para. Las aperturas de restaurantes se suceden -los cierres también- en un bullir incesante de novedades, tantas que casi no podemos seguirles la pista. Estas son sólo algunas. Empezamos por las más recientes.
Nayab Siddiqui gana el VIII Concurso Internacional de Tapas
La cocinera singapurense Nayab Siddiqui ha ganado el VIII Concurso Internacional de Tapas que se ha celebrado este lunes en Valladolid.
Guía gastronómica de Gastroactitud: para descubrir dónde comer bien
En Gastroactitud, nuestra misión es brindarle una experiencia inigualable a la hora de visitar un restaurante, un bar o cualquier lugar con encanto para degustar platos suculentos.